昨天（4月29日），第二届同安区乡厨争霸赛暨同安消费节夏夜狂欢季在同安区潘涂社区启动，10支乡厨队伍现场竞技，共同烹饪闽南好味道。

一场渔村海鲜大比拼率先登场，来自同安后田、潘涂、丙洲、浦头、石浔等地的10支乡厨队伍同台竞技，共同制作一桌“闽南海鲜宴”。鲍鱼、海蛎、螃蟹、虾，各式各样的海鲜被制作成一道道独具闽南特色的菜品，轮番出锅，专业评审现场品尝点评，推出最佳海味。

乡厨争霸赛选手 吴师傅：我们做的菜比较融合大众口味，比如像鲍鱼，我们取用海盐下去煮，然后加上现在流行的味道就是藤椒，加上藤椒味道主要是鲜。

乡厨争霸赛评委 黑明：同安给我感觉就是传统，好吃。因为食材就地，当地有很多好的食材。

多家同安预制菜企业带来产品展示。活动现场还举行美食文化游园会等配套活动，进一步带动同安文旅经济提质升级。