明天下午，“闽南海味舌尖同安”2023第二届同安区乡厨争霸赛将在美林街道潘涂海蛎夜市启动，活动将为期三天，具体都有哪些有趣的活动呢？一起先来了解一下。

作为主线活动，本届乡厨争霸赛以“海味”为主题，邀请后田、潘涂、丙洲等沿海村（居）的乡厨同台竞技。每支队伍将选用当地海鲜食材，在限定时间内完成指定菜品和拿手菜，由专业评审和大众评审进行公平、公正、公开打分，推选出“家乡味道”。

此前，主办方通过线上征集投票结合广大网友意见，分别评选出5家同安小吃新势力和网红人气餐厅，主办方将在乡厨争霸赛现场统一颁奖。此外，现场还将发布趣游同安美食手绘地图，并正式启动美食采风活动，进一步传播同安特色海味美食文化。

为了让市民游客吃得尽兴、玩得尽兴，活动现场还设有美食文化游园会、欢乐啤酒节等，每天的欢乐啤酒节都有不同的主题活动，进一步丰富市民游客体验感。此外，“一村一品”、“同安小吃”、“品牌预制菜”等同安美食品牌商家、企业将参与活动现场展销。