春节假期餐饮消费旺盛 营业额大幅增长
今年春节旺盛的人气,也推动餐饮行业强劲复苏。亲友聚会、家庭聚餐、外来游客,成为我市餐饮消费的主力军。
今年春节,各大商圈人流如织,餐饮门店前随处可见食客们排队等候的场景。节日期间,为了刺激并推进餐饮行业的复苏,我市组织了超百场的促消费活动,各餐饮商家与企业根据自身特色,推荐分享厦门的优质美食。热闹的促销活动和摩肩接踵的客流相映成景,描绘出春节餐饮市场“开门红”的喜人场面。
据厦门餐饮行业协会统计,春节期间的营业额,大型海鲜酒楼同比增长18%,自选海鲜餐厅同比增长40%,特色闽南餐厅增长50%,网红餐厅增长达到100%。协会相关负责人表示,此次餐饮消费的强劲复苏,不但有效拉动行业的回暖进度,也大力提振了餐饮行业从业者的信心。