春节假期离不开舌尖上的美味，疫情防控进入新阶段后的首个春节，我市餐饮市场一派红火，市民游客的消费潜力被进一步激发出来。记者走访多家餐饮酒楼发现，除了年夜饭预定红火之外，大量外地游客来到厦门，也进一步拉动了厦门的餐饮消费。

　　昨晚7点多，在白鹭洲的舒友海鲜酒楼，前来用餐的市民游客络绎不绝。酒楼负责人表示，疫情防控进入新阶段的首个春节假期，酒楼的客流量相比前三年有了很明显的上升，尤其是年夜饭，基本都是爆满的状态，像初一初二，晚餐时段的上座率也能达到80%左右，基本恢复到疫情之前的水平。为了做好春节期间的餐饮服务，这家酒楼的工作人员全员到岗，同时，他们在春节前就提前准备好了各类食材，并推出了一些兔年新菜式，进一步提升客人的用餐体验。浓厚的节日氛围，精心周到的服务，美味可口的菜肴，获得了不少市民游客的好评。

　　游客：餐厅上菜速度很快，味道也很好，觉得（厦门）很有节日的气氛。我是外地来的，厦门是个美丽的城市，很有民俗风味。

　　市民：确实很多年都没有像这样子，家人们聚在一起吃个团圆饭。今年放开了，大家也觉得特别开心，借这个机会，亲朋好友聚在一起吃个团圆饭。

　　在位于环岛路的这家酒楼，精致可口的餐品配上漂亮的海景，吸引不少食客带着家人，前来享美食、赏风景。记者了解到，这家酒楼共有63间包厢，除夕夜和大年初一，晚餐时间包厢都是处在满房的状态。

　　荣誉国宴楼总经理 周小珠：这一次也超出了我们的预估，大年三十百分百（入客率），大年初一为了过来看烟花，也是百分百入客率。文旅局有给我们酒店业，补贴客房每间两百元回馈客户，也带动了我们的餐饮消费。