厦门水产品供应充足 部分产品价格有所上涨

特区新闻广场 2023-01-19 21:54:23

2023-01-19 21:54:23

对于厦门人来说,节假日的餐桌上少不了海鲜等水产品,为了保障节前水产品的供应安全,日前,厦门水产品批发市场质量安全保障中心开展了多场检查。

检查人员首先来到了夏商国际水产交易中心的一家活鲜店,检查人员随机抽检了三条活鱼,并在现场宰杀取样。

厦门市水产品批发市场质量安全保障中心工作人员 杜晓娟:处理、分装,以及加贴封条之后,会立即送往实验室,进行检测,(对)药残,甲醛以及双氧水等项目的抽检

现场工作人员介绍,他们主要针对黄鳍鲷、白对虾、黄花鱼等市民常购买的一些活鲜进行抽检,同时还会重点检查日常监测中发现的问题品种,确保市场内的水产品安全。在冻品区,检查人员抽查了商户们的入场申报手续以及一品一码等信息。

厦门市水产品批发市场质量安全保障中心工作人员 邱升华:目的就是来源可以追溯,去向可以追踪,发生问题的时候,可以溯源处理,如果没有(相关手续)他涉嫌违反食品安全信息追溯管理办法,我们会按照相关规定依法进行处理

记者了解到,面对即将到来的春节,接下来相关部门还将加大检查力度,确保水产品质量安全。随着春节临近,最近水产店的顾客增多了不少,一些商家的销售量也逐渐增加,部分海鲜的价格有所上涨。

水产商户:我们目前每天储备量差不多在5000到7000斤,(预计什么时候生意最好)应该是在农历二十九、三十

夏商国际水产交易中心市场管理员 李剑锋:(大部分)价格涨幅不大,只是会比平时卖的价格贵百分之五到十左右,涨幅比较大的是一些高端水产品,像帝王蟹、龙虾、梭子蟹,价格会比平常贵百分之十到十五左右

夏商国际水产交易中心工作人员介绍,从前段时间开始交易中心的商家就已经开始储备水产品,目前储备量充足,能够确保春节期间市民们的水产品需求。

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