翔安新圩镇古宅村是南方有名的大蒜之乡。近日，福建省农业农村厅发布2022年度省级“一村一品”专业村和农业产业化联合体名单，古宅村入选2022年度省级“一村一品”专业村。

新圩镇古宅村地处丘陵，冬天风大，湿度较低，土壤疏松深厚，很适合大蒜的生长。这里的大蒜又大又饱满，味道微辣又香，可作为调味品、加工蒜粉及腌渍品，是厦门市主要秋冬季蔬菜品种之一。每到冬天，古宅村村民几乎家家户户都会种上大蒜，这也是当地村民的主要收入来源之一。

新圩镇古宅村村民 黄先生：近年来国家的政策也一直在放开，（大蒜）价格也一直在提高，对农民的收入是增加了很多。

据了解，古宅村有着100多年的大蒜栽培历史，“古宅大蒜”也是厦门历史上第一个以村名命名的特色农产品知名商标。接下来，古宅村将依托“古宅大蒜”品牌，开发农产品伴手礼，建成集文化休闲、农耕体验、研学拓展于一体的研学旅游基地，不断推进乡村振兴发展。

新圩镇古宅村党委书记、村委会主任 黄炳禄：我们古宅村是省级乡村振兴示范村，古宅大蒜就是我们的产业，（接下来将）发挥我们的地理标志产品附加值，把古宅大蒜的品牌做好做强，来发展旅游跟研学，增加我们村民的收入。