农民丰收节 一起话丰收:同安西源村喜迎蜜柚好“丰”景

特区新闻广场 2022-09-23 21:54:27

2022-09-23 21:54:27

今天是秋分节气,也是第五个中国农民丰收节。人们常说,“丰收是田野最美的画卷”,不管是五谷丰登还是瓜果飘香、都给生活增添了一股生机盎然的蓬勃气息。辛苦的劳作,在丰收时节,都化作了生活的甜。这段时间,同安汀溪镇西源村就迎来了蜜柚丰收。节目的一开始,我们就去那里,感受丰收的喜悦。

记者 胡兰兰:你想去哪里找秋天,在汀溪镇西源村的蜜柚园里,或许就藏着秋天的味道。

说到秋季时节的丰收,怎么能少了这满园的蜜柚。一排排柚子树绵延有序地布满了整片山头,为山间增添了一抹别样的青翠。要想感受这金玉满堂,瓜果满仓的喜悦,还是要走进果园。

记者 胡兰兰:大家好,哪位是陈大伯呀?您是陈大伯是吗?我们今天就是来找您的,这边就是您的柚子园是吗?是啊。全都是啊?全都是。

这位语气中透着满满自信的老伯叫陈炳富,今年73岁,是西源村的一位蜜柚种植户,我们今天要探访的就是他的蜜柚园,如何挑选蜜柚,如何采摘蜜柚,全靠陈老伯来教授了。

跟着陈老伯,我们来到了果园,所到之处,都是沁人心脾的阵阵柚香,一颗颗裹着“防虫袋”的柚子沉甸甸地挂在枝头。陈老伯说,今年每一颗柚子树果实结得都很满,最多的一株,可以结出800多斤的柚子。所谓“硕果满园”,说的就是这种场景吧。

蜜柚种植户 陈炳富:您现在教我吧,怎么挑这个蜜柚,我跟你说,柚子不要选太大,4斤以下,2斤以上是最佳的,哦,不要选太大,我还以为越大越好,因为越大会老化,皮会比较厚。

掌握了挑选秘诀后,我们开始采摘蜜柚。其实方法也很简单,一点也不费劲,把“防虫袋”轻轻撕下,然后靠着一股巧劲儿,蜜柚就摘下来了。

蜜柚种植户 陈炳富:这样弯上去就断了,您示范一下,哦,这样就断了,然后往上这样弯,哇,真的好容易啊,柚子皮的香味,放几天更好吃,收水后更好吃。

陈老伯告诉我,他的蜜柚园总共35亩,种植了红柚、白柚等不同的品种,今年丰收的蜜柚预计能达到10多万斤。而整个西源村种植了500多亩蜜柚,今年大概能收获180万斤。对于乡亲们来说,每年这个时节,村里也格外热闹,因为很多游客专门来体验采摘。

蜜柚种植户 陈炳富:人流量很多,很多顾客都跑到我这边自己采摘,每年柚子成熟,都有两千多人次来自采柚子,(往年)中秋前后,国庆前后,星期六星期天人流(量)最多,一天至少有20部小车,来来往往,很热闹,前两天就有很多人过来采摘了,大概一天可以卖一两千块。

市民:你们是来玩的是吗?这个是你们采的吗?很多,对 哇,20斤,这边也是?对,这边都是。这个很好吃,你们从哪里来得?我们从同安,从岛内来的。

蜜柚种植户 陈炳富:刚才跟陈老伯采摘了丰收,现在我们桌上这满满的柚子,我们要品尝丰收,哇,这好饱满,听这掰柚子的声音,好解压,好不好吃?好吃,水分很足,很甜,但是又不是甜得很腻,是那种酸甜,水果要有酸甜酸甜的味道才好。

看着这饱满的果肉,你是不是也垂涎欲滴了,国庆节期间,正值蜜柚的采摘期,大家不妨来西源村,走进蜜柚园,用双手感受丰收的喜悦。

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