我们的节日•中秋:DIY月饼 感受家的温度

厦视新闻 2022-09-10 19:35:55

2022-09-10 19:35:55

今天是中秋节,祝大家中秋节快乐。中秋佳节,除了赏月、吃月饼等活动外,不少市民还和亲朋好友相约博饼,相聚一堂,共同度过美好的中秋佳节。

DIY月饼 感受家的温度

加水和面、调制馅料、擀皮包馅,再经过月饼模具轻轻一压,不一会儿工夫,香甜软糯的冰皮月饼就“出炉”了。在中秋佳节之际,厦门社群“圆桌派”组织了DIY月饼活动,受到市民们的青睐,节日氛围感瞬间拉满。现场参与手作月饼的人们当中,有不少“新厦门人”。来自山东的李先生说,小小的自制月饼,捧在掌心,给予他家的温度。

厦门市民 李先生:我现在是定居在厦门了,但是家人还不在厦门,这也是我在厦门过的第一个自己的中秋节,也做一点对自己有意义的事情。

家家团圆博饼忙

除了吃月饼外,在厦门过中秋当然少不了博饼活动。这两天,厦门的大街小巷都充满了清脆悦耳的博饼声,节日氛围十分浓厚。在牡丹大酒楼,大家围坐一桌,吃饭博饼,其乐融融。一秀、二举、三红......每一次投掷都充满期待,每一声欢呼都满怀欣喜。

市民:和同事朋友一起来庆祝中秋节日、吃饭,也体验一下闽南地区这个博饼特色活动。

博饼热带动餐饮经济升温

中秋假期的到来,不仅让博饼活动变得火热起来,也带旺了我市的餐饮消费。记者走访了我市部分酒楼餐厅看到,前来吃饭和博饼的顾客络绎不绝,尤其是晚间的用餐高峰期,生意更好。

临家闽南菜环岛路店总经理 董峰:“九八”投洽会遇到中秋,我们给进店消费的顾客都准备了一些小活动,增加中秋节日气氛。

牡丹发展集团副总经理 张小玲:中秋期间我们场地全部都是已经订满了,包括一些博饼宴、家庭聚餐都很多。

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