中秋临近月饼热销 岛内糕点铺前大排长龙

两岸新新闻 2022-09-09 22:13:28

2022-09-09 22:13:28

中秋节临近,台湾岛内月饼热销。许多知名糕饼铺门前,一早就排起了长龙。不少餐厅也抢攻月饼市场,把自家的拿手菜加入月饼馅料中,制作出“苍蝇头”、“口水鸡”等口味的特色月饼。

彰化糕点铺业者:从今天9月9日,到明天9月10开放门市,希望消费者来门市购买时,请保持一下距离,然后维持排队秩序。

彰化这家知名糕点铺才刚开门,店外已大排长龙。有的民众还自备板凳,就为了买上心仪的糕点回家过节。

记者vs.排队首位民众:几点就来排队,(凌晨)12点,要拿回去拜拜,小孩子喜欢吃。

在台中,许多知名糕点铺也出现排队人潮。绵延的队伍导致现场交通一度混乱。

记者vs.民众:好像限购,一个人我记得是48颗,还有其他家人跟同事分一分。

台湾东森新闻记者刘盈盈:不同造型的盒子,里头都是装月饼,每一种口味都不一样,有甜的,有咸的,有中式,有西式,但你喜欢哪一种呢?

除了包装不同,不少商家们也在月饼馅料上下功夫。“苍蝇头”是台湾一道经典的下饭菜,今年,有商家就将这道菜做成月饼馅料。切开月饼,闻起来像是卤肉口味,但吃起来,又有点像肉粽。除了“苍蝇头”,被包进月饼里的还有商家的另一道拿手菜——口水鸡。

同样让人惊讶的还有这一颗颗鲜绿色的酥饼,一种包蛋黄,一种洒满花生粒。仔细看会发现,其中绿色的酥皮其实是用香菜做的,创意酥饼受到了不少民众的欢迎。

不只有咸口的,还有甜口的,有商家就将港式甜点杨枝甘露巧妙地融合到月饼里,还有老字号品牌把自家燕窝做成礼盒,有喜饼店发挥创意,让布朗尼上跑出一只“玉兔”。

月饼市场逐步进入旺季,商家们抢攻商机,强力吸引买气。

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