强化校外托管机构食品安全管理:明确各方责任 共同保障“小饭桌”食品安全

特区新闻广场 2022-09-06 21:33:12

2022-09-06 21:33:12

每到放学,不少学生家长会把孩子送到学校附近的托班吃饭、休息,孩子在托班能否吃得安全健康,也是大家关注的重点。近日,我市下发《关于加强中小学校外托管机构“小饭桌”食品安全管理工作的通知》,进一步明确各部门监管责任,并细化了相关管理要求,全面提升“小饭桌”食品安全管理水平,一起来了解。

通知界定了各区人民政府、以及各级食安办、市场监管、教育行政等部门对“小饭桌”食安工作的责任划分,明确校外托管机构作为“小饭桌”开办者,是食品安全的第一责任人,应当按照国家、省有关规定在每学期开学之前15日填写相关登记表,向所在街(镇)报告,进行登记,各中小学校在每学期开学时填制相关情况调查表,并报送至所在街(镇)、市场监管和教育行政部门,街(镇)每学期对“小饭桌”食品安全进行指导,与开办者签订食品安全承诺书,并完成辖区内“小饭桌”的评分评级工作,报送相关部门及学校进行公示,市场监管部门将根据“小饭桌”的评分评级结果依法组织食品安全监督检查,切实做好“小饭桌”食品安全的管理工作。

在松柏路附近有多家午托班,中午放学后,陆续有学生到午托班内用餐,午休。一些午托班经营者告诉记者,其实先前就有针对“小饭桌”的管理要求,并根据食安情况进行评级,此次下发的通知,管理要求更加细化明确,能够更好的规范行业行为,为学生们的食品安全提供保障。

午托班经营者 余先生:我觉得挺好的“小饭桌”规范一点,对学生的饮食、休息各个方面都有保障,政策给我们一些指导,我们会根据颁布的内容,对我们自己的一些工作,进行改进。

午托班经营者 曾女士:对全行业来说,提供整个行业的综合水平,我们作为这个行业的其中一个小机构,我们会更有信心的往前走,而且(监管部门)定期来检查和指导,让我们把不足之处补足,做更好提升。

除了明确“小饭桌”食品安全谁来管、怎么管。通知还提出,鼓励“小饭桌”开办者采取网络厨房等形式实施“明厨亮灶”,便于学生、家长监督。同时,鼓励市民共同关注和参与“小饭桌”食品安全监督。不少家长表示,政策的落地执行要靠强有力的监管,希望相关部门各自扛起责任,共同为孩子们打造一张干净安全的“小饭桌”。

学生家长:有相关的政策出来肯定是会更理想一点,有流程化,更正规一些,家长会更放心。

学生家长:因为午托班也不是送一次两次,要送的话,就时间比较长,所以,(午托班)能在检查的时候做好,并且把好的状况,保持日常化的常态,这样我觉得才是最好的。

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