天价月饼还有市场吗？

中秋节临近，“天价月饼”这个话题再度引人关注，国家相关部门多次发文，整治天价月饼，为什么每年中秋节，天价月饼总会卷土重来？谁在生产？谁在销售？谁在购买？又是谁在吃呢？今天的新闻头条我们来关注。

国家出手整治“天价月饼”

早在今年6月，国家发展改革委等四部门就联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，明确要求经营者不得搭售其他商品，或以中秋礼盒等名义变相进行搭售或者混合销售。

与此同时，国家还以限制过度包装为抓手，对“天价月饼”展开治理。一套组合拳之后，效果立竿见影。中国焙烤食品糖制品工业协会《2022年中国月饼行业发展趋势》报告预测，在一系列月饼新规要求下，今年价格超过500元的“天价”月饼将大幅减少，价格主要集中在80元-260元之间。

商家玩起文字游戏

那么，“天价月饼”真的消失了吗？在一些平台上，天价月饼并不多见，但是个别商家推出的月饼礼盒中，有的搭配红酒，还有搭配茶叶、茶具等，并表示还支持定制。还有企业玩起了文字游戏——“月饼”不叫“月饼”，改叫“糕点”。比如有企业推出了“中秋限定礼盒”系列产品，在包装形式及产品形态方面都与月饼十分相似，但公司称呼却为“糕点”，而非“月饼”。一家生产冰淇淋著称的企业今年推出的中秋套装礼盒，最贵的一款价格为999元，这款产品被称作“月饼冰淇淋礼盒”。

“天价月饼”背后是“天价暴利”

事实上，月饼是利润颇高的季节性单品，消费者更多出于送礼需求购买，很多天价月饼虽然打着各种噱头，但是月饼质量并没有实质提升，虚标高价，是因为很多人买天价月饼，并不在意月饼的质量和口感。根据国家发改委成本调查以及行业组织、电子商务平台数据，从多年市场情况看，盒装月饼平均生产成本70元/盒左右。在高额利润吸引下，越来越多的企业进入月饼领域。截至今年7月，我国月饼企业注册量达40478家。月饼市场规模也是水涨船高，预计2022年我国月饼销售额达到243.8亿元。

多部门出手开展整治

面对卖家为逃避监管的擦边球行为，近期国家发改委也进行部署，每日监测线上月饼销售，多渠道收集涉及“天价”月饼的问题线索。国家发改委还称，已督促有关电商平台进行整改，并向有关部门移交一批涉及单价500元以上盒装月饼的问题线索，对于确认存在违法违规行为的，有关部门将依法予以查处。中消协也发布消费警示，鼓励广大消费者主动参与社会监督，用随手拍的形式记录违反法规标准和公序良俗的过度包装和“天价”月饼，向当地市场监管部门、消协组织举报。

在厦门，近日市场监管部门也在全市范围内展开集中整治专项行动，对月饼食品安全指标和月饼包装层数、空隙率、包装成本和销售价格比等涉及商品过度包装的指标进行监管，集中整治专项行动为期2个月，将一直持续到今年10月底。

新闻观察：国家出手整治“天价月饼” 市场秩序有改善

近几年来，我们每逢临近中秋，都会聊到与月饼有关的话题，特别是“天价月饼”的现象。以你的观察，今年的“天价月饼”现象有没有收敛一些？

国家出手整治“天价月饼” 市场秩序有改善

是什么造成了小小月饼卖出了天价？一方面是月饼礼盒中混装贵重商品或者奢侈品，另一方面是产品过度包装。这几年，我们看到了国家出手整治“天价月饼”的决心和举措，主要就是针对以上这两种情况。这些天，我去市场上找盒装月饼，大都包装精简、价格实惠，一两百元范围内的选择性很大。我在某电商平台上，按照价格降序的方式搜索月饼这个关键词，看到三款标价在500元以上的月饼礼盒，但是经过折扣优惠活动后，消费者的实际花费都不超过500元。搜索显示，标价在499或498元的中秋月饼礼盒“异军突起”，卡在了国家重点监督的500元定价之内。这在一定程度上说明，在一系列重拳出击下，月饼市场秩序明显改善，但是商家“擦边”定价试图逃避监管的现象依然存在，消费者依然要保持警惕，地方的市场监督部门不可松懈。

那么脱离群众的“天价月饼”，为什么年年遏制，却年年回潮，“天价月饼”的市场为什么总也清不干净？

“天价月饼”背后的社会心态不可小觑

“天价月饼”背后的社会心态不可小觑。试想，有多少普通百姓会购买高档礼盒装的月饼回家食用呢？一些人奉行的就是“买者不用，用者不买”、货卖一张皮，“面子”大于“情”。这一点恰恰触发了企业逐利的本质。

天价月饼说浅了，是奢靡浪费，是助涨社会不良风气；更深入，就是催生腐败。所以，要真正治理的其实是这些借着天价月饼、走“人情”讲“关系”的乱象。希望月饼这种节日性的食品，能够真正回归传统文化的本源。