再过几天就要开学了，记者从疾控部门了解到，开学后，手足口病将进入本年度第二个发病高峰。此外，眼下气温偏高，食材如果不注意保存，容易腐败变质，市民还要注意食源性疾病。

手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病，多发生于学龄前儿童，典型表现为发热、口腔粘膜溃疡以及手掌、足底和臀部皮肤疱疹，主要通过消化道、呼吸道和密切接触等途径传播。疾控专家介绍，每年9月份开学后，手足口病就会进入本年度第二个发病高峰。预防手足口病要做好个人防护，学校要加强校园环境的通风消毒。

市疾控中心急性传染病预防控制科医师 牛牧：我们建议家长要关注，特别是儿童的手足口及其相关部分健康，做好一些预防工作，同时建议学校和幼托机构，加强对教室、图书馆、学生宿舍等，学生生活学习场所消毒，定期用含氯消毒剂对玩具，教具浸泡消毒，开窗通风等。

眼下我市气温仍然偏高，食材如果不注意保存，容易腐败变质，导致出现肠道传染病、细菌性食物中毒等食源性疾病。开学后，学校除了要倡导学生养成勤洗手、喝开水、吃熟食等良好生活习惯之外，同时还要加强食堂的卫生管理。

市疾控中心公共卫生科科长 洪华荣：预防食源性疾病，首先食物要煮熟煮透，生熟分开，防止交叉污染，注意检查厨师还有从业人员健康状况，避免带菌者污染食品引起食源性疾病。