在沙坡尾，间隔300米就有一家便利店，一条街逛下来至少可以看到六家便利店。像这样的“便利店一条街”如今在厦门随处可见。2021年中国城市便利店指数显示，在全国39个重点城市中，厦门便利店发展指数位居榜首。近一年来，我市新开便利店2264家，超过五年来全市新开便利店总数的三分之一，各大品牌竞相角逐，让这一“老业态”站上了“新风口”。

在育秀里的罗森便利店，便当、饮料、零食……玲琅满目的商品摆满货架，让人目不暇接。其中，由罗森研发自制的特色食品还积极与当下的时尚元素相结合，受到了不少顾客的青睐。

顾客 曹女士：（我来买）关东煮、面包、饼干，吃的喝的（罗森）东西比较全，比平常便利店大一点，像小超市一样。

联名IP产品、分布紧凑的网点、精简的装修风格等因素，让罗森成为新一代消费者的打卡地。作为国际知名便利店连锁品牌，罗森在全国的便利店总数超过5千家。今年6月1日，罗森在厦首批8家门店开业以来，短短两个月的时间，已经开出二十多家门店，覆盖思明、湖里、集美等五个区。在市商务局等13个部门联合出台的《关于进一步促进厦门市生鲜便利店发展若干措施》等政策利好以及资本的“加持”下，罗森按下了全面扩张的“加速键”。

罗森（深圳）便利有限公司厦门分室室长 李锋：（厦门）这边有很好的营商环境，同时我们在对应的市场里面，有很好的一些品牌可以让我们在这里更好地学习跟成长，这些消费群体对便利店的接受度会比较高，我觉得这是一个很好的发展契机，希望在2022年底（实现）罗森开店近百家的目标。

网红连锁便利店快速扩张，本土便利店品牌也持续深挖融合商机。成立于2017年的十分便利店，至今已经开了近70家门店，除了传统的便利店商品外，他们还致力于鲜食开发，同时在门店设置“e政务”便民服务站，助力一刻钟便民生活圈的搭建，为消费者提供更多样化的服务。

顾客 李女士：觉得十分便利店的鲜食比较多，有比较喜欢的固定的早餐搭配组合。

顾客 沈先生：我住酒店但是忘记带身份证了，我知道这边有一台设备，是来这边办临时身份证的，这特别方便，它这个是24小时营业的，我们随时都可以办理。

一个“融”字开启了便利店发展的新时代。为满足顾客多样化的消费需求，目前，越来越多便利店正在融合鲜食、药品、便民服务站等多维度服务，进一步服务市民生活需求。专家表示，十年间，我市经济高速发展，常住人口由353万人增长至516万人，越发密集的人口，为便利店提供了更加广阔的市场；同时，厦门良好的营商环境和先行先试的政策支持，进一步刺激品牌便利店“跑马圈地”。面对空前强大的竞争，各类便利店要如何顺势发展，形成良性竞争业态，也成为了他们的一大考题。

厦门大学经济学院副教授 丁长发：最重要的第一个是管理水平，第二个要控制成本，第三个便利，最重要的是给所有的受众和消费者提供非常好的便利条件，经营内容的话，比如这个小区里面，这个便利店周围旁边的受众，是年轻人居多还是老年人居多，这个要市场进行尽调，提供相应的公共服务跟公共产品。