盛夏天热，为了聚拢夜晚人潮，在台湾，多个县市举办活动点亮“夜经济”。历史悠久的新北渔港主打“海洋体验活动”，台北还有餐厅宵夜拿出独门东北烧烤俘获饕客味蕾。打卡两岸，我们再带您感受台湾“夜生活”。

新北渔人码头的烟花秀将夜空点缀得五彩缤纷，还有夜钓活动让民众体验渔民生活，传承百年的捕鱼技法。据了解，新北市拥有145公里海岸线，28处渔港，为了兼顾渔民生计与渔港特色，新北市祭出“日夜嗨渔港”计划，打破传统渔作思维，用智能化管理翻转渔港样貌，同时主打特色海产万里蟹、贡寮鲍等，营造好吃又好玩的渔港夜经济。

新北市长 侯友宜：（渔港）夜经济是新北市，在开发渔港的经济上，是一个最新的品牌。创造夜经济创造智能科技的渔港，以及深化我们渔产品牌，海洋复育跟保育，都是我们要走的方向。

同时，新北渔港还举办了热闹时尚走秀，让传统与现代元素碰撞火花。体验完夜间活动，你还可以来台北的这家烧烤店大饱口福，这家店主打“东北烧烤”。店面坐落于老骑楼下，光影闪烁，氛围朦胧，是不少台湾饕客的“深夜食堂”。

台湾业者：羊心、四季豆、脆管、猪天梯。来，脆管、猪天梯，拿出来。给我来。

羊心、喉管、猪牙龈各个部位都能烤，就连曾被台湾网友评选为“第二害怕蔬菜”的茄子，也成了热门菜肴。

台湾业者：一桌茄子好啦!好。

在店主安雅的老家吉林，烧烤非常受欢迎，号称“一天三顿小烧烤”，午餐、晚餐、到宵夜，餐餐都能吃。来到台湾后，这里的料理方式也冲击安雅味蕾，台湾习惯把肉腌过，再刷上甜甜咸咸烤肉酱，在东北只需要一把孜然和一把盐巴。

台湾业者 安雅：那我们北方来讲，喜欢吃一点咸，有咸味的，像孜然盐然后撒一下芝麻啊，这是最早期的一种烤法，也是最单纯的烤法，也是能够吃出，食物本身的味道。

在老家的经典上加入在地喜好，安雅借着新菜色突破东北烧烤的既定框架，在台湾的宵夜市场，闯出一片天地。