今天（5月15日）下午，2022年厦门市全民营养周暨“5.20”中国学生营养日正式启动。今年全民营养周的主题是“会烹会选 会看标签”。

全民营养周是由中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所作为发起单位和组织单位，于每年5月的第三周，在全国范围内开展的一项全民参与的科学宣传活动，强调以“平衡膳食、合理营养、适量运动为中心”。全民营养周自2015年开展至今，已有8个年头。每年的营养周，厦门市疾控中心都会通过多渠道、多种形式，开展深入人心的营养知识传播活动，帮助民众了解食物、提高健康素养。

近年来，厦门市疾控中心深入贯彻《健康中国行动》、《“健康厦门2030”行动规划》和《厦门市居民营养计划实施方案（2017-2030年）》，开展合理膳食行动，做好营养健康指导工作。2017~2020年在全市六区开展3岁及以上人群含油、盐、糖加工食品为主的食物消费状况调查，共完成478户1062人的入户调查工作，学生人群完成760人的追踪调查工作；2021年在集美区开展成年居民水产品及制品食品为主的食物消费状况调查，共完成270户270人的入户调查工作。2021年开展厦门市居民营养健康知识知晓率基线调查；2022年计划在厦门市思明区开展居民营养与健康监测。

下一步，厦门市疾控中心将继续贯彻落实《健康中国行动》、《厦门市居民营养计划实施方案》等文件要求，深入开展合理膳食行动，开展全民营养系列活动，加强营养健康信息科普宣传；做好营养健康餐厅、营养健康食堂等试点建设的技术指导工作。

（记者：官宇）