部分菜价稳中有降 线上线下多举措保障蔬菜供应

特区新闻广场 2022-05-14 22:12:57

2022-05-14 22:12:57

不仅是我市,这一轮强降水还波及我省多地以及广东等地区,这会对我市的蔬菜供应产生影响吗?最近这两天蔬菜的价格有波动吗?接下来我们去市场上逛一逛。

市民:(想买)螺丝椒,前段时间贵,但是这段时间就便宜点了。

市民:像苋菜、空心菜现在都(量大)了,价格应该降低一些了,上个月(一斤)5元多,这个月应该降到(一斤)3元多了。

在闽篮超市松柏店,不少市民正在挑选蔬菜。他们说,这段时间,苋菜、空心菜、丝瓜等应季蔬菜大量上市,不仅口感和品质提升了,每斤的价格也都下降了两三元左右。超市相关负责人告诉记者,近期,外调菜运输的成本降低了,再加上本地水叶菜的供应稳定,这个月的蔬菜价格一直在波动下降。按照他们的经验,再过三四天,持续降雨导致的蔬菜价格上涨才会体现在零售端,但只要提前备足货,整体的价格就不会有太大波动。

除了线下商超,线上生鲜平台的蔬菜价格最近也稳中有降。在叮咚买菜龙山中路店,相关负责人告诉我们,他们的蔬菜都是包装好的精品菜,土豆、精品胡萝卜、白萝卜等根茎菜,最近每份的价格都在两元上下,叠加满减、优惠券等活动,一些蔬菜的价格比起上个月下降了将近一半。同时,他们的蔬菜供应渠道比较稳定,分为全国基地供应商和本地品牌供应商,他们会利用大数据算法,提前考量各个货源地的供应能力,从不同的基地调配蔬菜,及时补充蔬菜库存,应对接下来梅雨季节可能带来的影响。

叮咚买菜福建蔬菜采购小组 庄酞文:像雨水比较大(的季节),我们会与各个供应商,基地和本地品牌供应商,签订保供合同,(储备)一定的备货量,我们有算法,人工去预测,恶劣天气以及疫情影响,都会及时通报消息,以达到最快的响应速度。

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