台湾物价持续上长 猪肉牛奶等食材全面涨价
连日来,台湾猪肉、牛奶等价格持续上涨。还有一个月就是端午节,岛内不少民众已经提早包粽子,猪肉需求增加,但供应量却减少,分析指出,猪肉价格还会再上涨。
竹叶包上糯米,还有香菇、蛋黄、猪肉等配料,一颗颗蒸好的肉粽香气四溢。肉粽要好吃,五花肉是关键。但有民众发现,猪肉价格变贵了,从每600克120元新台币涨到150元新台币。
台湾猪肉摊业者:现在大部分都自己买回去煮,比较多,因为疫情的关系,毛猪的价钱差不多,有比较贵一点。
岛内疫情升温,民众不敢外食选择在家烹饪,但市场里的生肉供应却跟不上。加上临近端午节需求量增加。肉品市场分析,猪肉价格预估会持续上涨,可能会突破每公斤90元新台币。此外,进口鲜奶价格也涨了17.5%,台湾本地鲜奶则涨了5.5%。
台湾饮料店业者:现在什么都涨如果真的有(价格)浮动,我们可能也会跟着涨,但又怕客人不会接受。
原料成本溢价,乳畜业者撑不住也想调涨5%,却被乳厂拒绝。有业者指出,台农业主管部门曾答应研议,每公斤补贴3元新台币饲料费,拖了4个月没下文,台南柳营就有3间农场撑不住关门了。
台南乳畜业者:这4个月惨淡亏损经营,每个酪农都叫苦连天。
台湾物价“涨”声四起,也可从数据中见端倪。台主计部门6日公布4月消费者物价指数年增长率为3.38%,不仅连续9个月打破2%的通货膨胀警戒线,更是连续两个月破3%,创九年半新高。