小编帮您问:山间樱桃挂满枝 娇艳欲滴能吃吗?

特区新闻广场 2022-05-07 21:57:02

2022-05-07 21:57:02

  又到了樱桃成熟的季节,生长在咱们厦门的樱花树近期也结出了不少红彤彤的樱桃,最近就有市民给我们栏目发来了视频,询问这些娇艳欲滴的樱桃可以吃吗?我们的记者咨询了相关植物专家,一起去看看。

  市民 王女士:到天竺山玩,发现树上结了红红的小樱桃,这红红绿绿的樱桃果,看起来好像很好吃,这些樱桃能不能吃?

  记者 杨弘:春末夏初,厦门的山樱树也褪去了粉色花衣,结出累累果实,看这挂满指头的山樱桃 我也和王女士一样 垂涎欲滴 想尝一尝它的味道 不过这山樱桃 可以吃吗?我们今天请来了植物园的专家给我们解答。

  市园林植物园植物学博士 陈伯毅:关于这个樱桃能不能吃的问题,我是建议大家不要吃。

  专家介绍,广义上的樱桃为樱属植物果实的总称。目前市面上,我们常吃的主要是欧洲甜樱桃、中国樱桃和毛樱桃(图片做包装)。而这些樱桃品种并不适应厦门高温、高湿的气候。目前在厦门种植的多属于钟花樱桃,也叫福建山樱花,每年樱花绽放时,都很漂亮,具有较高的观赏价值。但它的果实很小,果肉成分不清,所以不推荐食用。

  市园林植物园植物学博士 陈伯毅:作为园林的绿化树种,我们一般都会给它喷一些农药,果实上面的农残其实是比我们买的水果要高出很多很多倍,它的口感确实跟我们平时吃的樱桃差别很大。

  记者VS专家现场尝试:一开始还是有点甜的,你还是觉得它很涩吗?不是涩的关系,就是既涩,又会有苦的味道,而甜只是里面一小部分的口感。我觉得是核很大,肉才那么一丢丢。

  市园林植物园植物学博士 陈伯毅:这个的话主要是赏花赏果的,建议把这些果把它留给小动物来吃。


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