专家:建立“儿童食品”标准体系没必要 食育科普要抓紧
既然“儿童食品”是商家打造的宣传概念,有没有相关的法律法规能够规范这一行为?对于儿童食品,是否应该专门设置相关的健康标准呢?一起去听听专家学者怎么说。
根据2020年7月27日发布的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》,没有法律法规、规章和食品安全标准等规定的,食品标识上不得使用文字或者图案明示、暗示或者强调产品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。
集美大学海洋食品与生物工程学院副教授 陈俊:我们国家在法律上,特别是我们的中华人民共和国食品安全法里面给了“食品”的定义,但没有“儿童食品”这个概念。
针对“儿童食品”健康标准的空白,一些专家和营养师认为,不同于36个月以下婴幼儿群体的食品安全标准,建立所谓的“儿童食品”标准体系其实并没有必要。
厦门市营养师协会会长 国家一级营养师 王雷军:因为我们人群很多,不能说儿童分一个,中学生分一个,什么人群分一个,没有必要。因为所有人吃的东西基本上是一样,但是对于婴幼儿,但有一个特别的东西叫婴幼儿配方食品,是专门配比好给不同年龄段的婴幼儿使用的,它的管理范围是在特殊膳食,还有一部分放在特殊医用食品,它有专门的规范。
此外,家长建议,一方面,家长可以在挑选儿童食品遵循少油、少糖、少盐的原则;另一方面,专业人士也应向公众尤其是家长和孩子科普营养知识。
厦门市营养师协会会长 国家一级营养师 王雷军:针对家长我们也可以举办一些沙龙,告诉家长怎么样看标签、挑食物。同时我们现在更多在做的是进校园,课后延时服务实际上我们已经在做了,我们进入到一些小学,去给学生们去讲营养、讲食品的选择,讲营养对我们身体的作用。