随着经济发展，现在大家的购买力也在不断提升，各种高端名酒在餐桌上也越来越常见。那么市面上这些价格昂贵的名酒来源到底合不合法？质量又是否有保障呢？这个月的《月月十九查酒》，市食安办邀请了酒类销售行业协会专家，对海沧区的两家名酒专卖店开展检查。

在海沧区刘山中路的华致名酒库，店内摆放了各种知名的进口红酒、洋酒以及白酒。执法人员随机挑选了两款进口红酒和两款白酒，要求商家提供进货凭证、检验检疫报告以及报关单等票据。但商家却说进口红酒都是从网购平台上下单的，只有订单记录，其余两款白酒店内也没有留存台帐记录，需要找供应商索取。

执法人员：没有建立进货制度？（没有。）那你现在找他们（供应商）看一下。这款呢？是每一款都没有吗？这款也没有进货单是吗？（是。）

经过检查，执法人员发现店内大部分酒类产品，商家都无法提供进货票据。也就是说，商家根本没有履行进货查验制度，在售的酒类产品来源途径、质量安全等都存在风险隐患。

海沧市场监管所执法人员 李立德：为什么进货查验如此重要，唯有通过这样子才能实现全链条追溯，普通消费者可以判断出来源是否合规合法，尤其是酒类比较特殊的商品，对商家有更高的要求。我们现在叫商家先把相关的产品下架，后续我们进一步调查处理。

执法人员还注意到一款金门高粱酒，产品标签全都是繁体字，并没有按照规范，加贴简体汉字标签。

海沧市场监管所执法人员 李立德：极有可能是来源不正当，进货本身有不合规的地方。

现场执法人员立即责令商家下架相关产品，并展开立案调查。随后执法人员又来到海沧沧元路上的福建海晟连锁店，挑选了两款进口洋酒，查看产品票证。按照店内工作人员的说法，他们店所有酒类产品都是总部统一配送，门店只会留存相关的调拨单据，可执法人员发现，单据上的信息却没有标明产品批次。

海沧市场监管所执法人员 李立德：我们可以看到出库单只有商品名称，并没有生产日期、货号之类的。在现场检查无法一一对应，后续我们要求完善出库单。

在此次检查中，第三方检测机构也从两家专卖店随机挑选了部分酒类产品，带回实验室做进一步检验。市场监管部门表示，春节过后市场上会出现高价回收酒类的交易行为，近期他们也会采取市、区、所三级联动的方式，加强线上线下排查力度，维护酒类市场经营秩序，让市民喝上“放心酒”。

厦门市酒类销售行业协会会长 黄振鑫：首先这些产品来源，没法溯源。所以我们呼吁消费者尽量不去采购这些产品，到正规门店，正规渠道去买你需要的东西，这个是比较有安全的，我们也呼吁会员不要去做这种事情。