春节刚过，情人节的“浪漫商机”又接踵而至，这些天，厦门市的鲜花市场持续升温，记者走访发现，今年情人节的主打花卉——玫瑰花的价格是持续上涨，不少商家也改变了销售策略，一起去看看。

在溪岸路花鸟市场，不少商家都已经将春节期间热卖的年宵花撤进了店里，取而代之的是代表着爱情的玫瑰花，吸引了不少市民挑选购买。

市民：他就执意，要买一束花，就是一个仪式感，（买）九只，长长久久。

一些花商说，由于今年昆明等鲜花种植基地的气温偏低，玫瑰花产量减少，加上情人节到来，需求量陡增，导致玫瑰花价格节节攀升。前两年情人节一枝红玫瑰的市场价格不到10元，今年至少要卖到15元。

溪岸路花鸟市场花商：比往年来讲，（预定）会稍微有所锐减一点，天气（气温偏低）因素，造成产地花也少。

由于现在玫瑰花的价格比较高，一些花商都不敢备货太多，以往包装复杂的大玫瑰花束，也被9支或11支玫瑰搭配的小规格花束所取代。

溪岸路花鸟市场花商：因为花贵，我们也是量力而行，根据市场行情来走，所以大部分也会做一些大众化的，单支消费的群体比较多。

除了鲜花，一些糕点店也抓住情人节“甜密经济”的商机，特意设计推出了玫瑰花盒巧克力蛋糕，受到了不少年轻人的喜爱。

糕点店店员：红玫瑰是代表挚爱的意思，年轻人比较喜爱巧克力的味道，年前就有在预告这个了，订单也一直陆续在进来，销量还可以的。

同样，一向擅长抓住节日氛围搞促销的酒店，也在努力抓住今年的情人节商机。记者从我市多家星级酒店了解到，情人节当天不少酒店的西餐厅午晚餐预定都超过了七成。一些酒店还特别推出了情人节下午茶套餐，吸引不少情侣和女性闺蜜前来品尝。

酒店市场传媒总监 金璐：情人节当天是约满的，我们会有很年轻的群体，也有老夫老妻，在看完电影，晚饭前过来享受一下下午茶的甜蜜。大家都是把这个比较有仪式感的日子，跟自己最重要的人来分享。