今天是农历腊月初八，是中国传统节日腊八节。喝腊八粥是腊八节的传统习俗之一，时至岁末，人们由一碗热气腾腾的腊八粥拉开“忙年”的序幕。那么您知道这腊八粥的习俗是怎么来的吗？厦门的市民在腊八节都在忙什么呢？

民俗学者 杨信：十二月初八，释迦牟尼悟道成佛的这么一个节日。过去的人在腊八节之前去化缘，化缘来的各种粮食放在一起煮，在腊月初八这天一起熬成粥，所以后来把这个东西象征着纪念佛祖这一天悟道成佛。老百姓管这些就叫吃杂拌粥，实际腊八粥就叫杂拌粥。

腊八节为何要喝腊八粥 腌腊八蒜？

除了喝腊八粥，腌腊八蒜也是中国北方地区的习惯，家家户户开始提前为过年做准备。

民俗学者 杨信：腊八蒜北方人食用的比较多，因为马上要过年。过年意味着什么？全家要团圆。团圆的一个食材是什么呢？饺子。所以提前准备了腊八蒜。

厦门市民年货采购热情高

俗话说：“过了腊八就是年。”虽然在厦门并没有喝粥腌蒜的传统，但是，腊八节的到来标志着进入了“过年进行时”，不少商家都摆上了年货，市场上的年味是越来越浓。位于八市的这处干果摊摊主卢先生表示，这几天摊位的生意很是不错。

摊主 卢先生：我们每一年都是这个月最好（卖），差不多有翻一番像这些都是年货，春节都是喜糖啊、蜜饯啊，比较喜庆。

经营鲜花生意的陈先生，也在这个时候摆上了冬青、蝴蝶兰、金桔等年宵花。

摊主 陈先生：像桔子，大家是说大吉大利，蝴蝶兰看起来比较漂亮，大家也比较喜欢，近年底了，关注的人多了，都会来问一下价格。

不少市民朋友也已经将年货采购计划提上了日程。

市民：买了坚果干果之类的，还有糖啊瓜子这些，水果的话还有。

市民：买些鱼啊，虾啊肉啊，然后买些水果鲜花，过年摆摆鲜花，比较喜庆热闹一点。