今天上午，厦门市第二十七届职工技术竞赛暨2021年厦门市旅游饭店服务技能竞赛决赛开赛。本次竞赛吸引了200多名旅游饭店一线服务人员参加，主办方希望通过此次大赛，促进旅游企业服务创新，强化服务意识。

本次竞赛由厦门市文化和旅游局、厦门市服务业工会联合会主办，分为中餐宴会服务师、前厅服务、客房服务等7个比赛项目，来自厦门29家旅游饭店的200多名一线服务人员，将在为期5天的赛事里一较高下。包括日月谷温泉度假村、瑞颐大酒店在内的不少港澳台资企业也加入其中，希望能借助此次大赛，提升服务人员的业务水平和服务质量。

参赛选手 厦门日月谷温泉度假村餐饮部 袁琴：我们主要是想把自己，学到的知识和技能凸现出来，和这次主题契合，展现出自己的服务文化。

参赛选手 厦门京闽中心酒店 林雅歌：主要是想进一步提升自己，能使自己有一个更高的服务水平，见识到更多竞赛选手，跟他们共同学习。

据了解，本次竞赛还新增了饭店内训师项目，旨在引导旅游饭店在复工复产中，加强行业内部培训，提升员工队伍素质，助力旅游饭店可持续发展。

厦门市文旅局市场管理处处长 郭道圣：为了行业大的发展需要，也是我们现在旅游高质量发展的现实需要，我们现在整个行业来讲迎来大的发展前景、发展机遇，我们必须要修炼自身的功底，把各种技能打扎实，为我们行业发展助力。