厦门酒店餐饮业有序恢复:周末本地游带热岛外休闲酒店

特区新闻广场 2021-08-21 21:25:46

2021-08-21 21:25:46

目前,我市全域均为低风险地区,我市各家酒店的住宿、餐饮也在逐步恢复,这个周末,我市不少酒店就迎来了近段时间的接待高峰。具体情况一起去了解一下。

周末本地游带热岛外休闲酒店

上午十点,在同安滨海浪漫线附近的这家酒店餐厅里,不少客人正在享用早餐。记者采访了解到,这些客人基本都是亲子家庭,他们平时在岛内工作生活,周末带着孩子来这里休闲度假。

市民:昨天就是差不多下午的时候,带小孩子入住,响应国家号召,也不到处乱跑,就在厦门本地跑就好了。

市民:平时也都没有时间,我们打算过两天嘛,然后让他们在这边度度假,玩一下。

酒店工作人员介绍,这个八月,酒店的业绩经历了“过山车”式的起伏。八月初受疫情影响,酒店的入住率基本清零,不过8月13日,厦门全域均为低风险地区后,酒店的住宿率马上高了起来,上周末的住宿率就达到了70%,这个周末更是全部满房了。

特房波特曼七星湾酒店餐饮总监 李永峰:像我们酒店基本上都是拖家带口的,就是两大一小两大两小 少数(客人)是周边的,像泉州、龙岩、莆田、本地客源,主要是做一些低价促销。

酒店自助餐恢复人气

和酒店的住宿率一样,餐饮业也在逐步恢复中。上午十一点,在湖里五缘大桥附近的这家酒店餐厅里,工作人员已经在忙着准备客人的自助餐。

厦门禹洲温德姆至尊豪庭大酒店工作人员:上周周末开始恢复的,上周末以后开始就非常非常忙,天天基本上中午都是爆满的人。

市民:主要性价比也挺高的,考虑到卫生,因为星级酒店的话,可能他对于这些卫生设备 可能会比较(干净),因为现在疫情这种情况。

记者向各家酒店了解到,在疫情防控常态化的形势下,各家酒店都在“苦练内功”,努力提升服务水平的同时,一些酒店也更关注本地市场,并策划新营销方案,推出符合本地市场的新产品。

厦门禹洲温德姆至尊豪庭大酒店总经理 文戈:如果你全部依赖外部的会议,大型的这种宴会,你可能受的影响会比较大。我们要把本地的消费,一些中小型的餐饮需求,包括一些本地的城市度假的需求,亲子度假的需求把它发掘好。

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