果香四溢 厦门台湾水果观光园迎丰收
眼下,正是火龙果、芭乐、龙眼等时令瓜果轮番上市的季节,在厦门翔安区的荣杰园台湾水果观光园里,许多应季台湾水果也已挂满枝头,今天就让我们一起走进果园,感受这丰收的喜悦。
色泽红润的火龙果、金黄诱人的龙眼、水润碧绿的芭乐,挂满了枝头,走进果园,满眼都是丰收的景象。
荣杰园台湾水果观光园董事长 宋志平:我们这是一个台湾最新的(芭乐)品种,这个品种的特点就是里头的籽非常少,非常脆甜。
宋志平来自台湾新北,2014年,为了实现自己的"田园梦",他放弃了在台湾的事业,来到厦门做起了果园,由于厦门与台湾气候相近,各色美味的台湾水果成为了他果园里的主打产品。
荣杰园台湾水果观光园董事长 宋志平:因为台湾经常会有新的品种、好的品种出来,所以只要有新的品种,我们就会从台湾引进过来种植。
经过几年的发展,如今在宋志平的果园里,已经有20多个品种的台湾水果,一年四季都果香不断。最近,随着龙眼、柠檬、百香果等相继成熟,每到周末都有不少市民会来到果园采摘水果,品尝这当季的香甜美味。
荣杰园台湾水果观光园董事长 宋志平:这个是百香果,百香果排骨,我们炸排骨以后淋上百香果的酱汁,这个也是酸甜的口感。
现在,宋志平还开始尝试"水果入菜",用果园里的台湾水果结合厦门本地食材,让两岸食材碰撞出新的火花。