大雨过后，我们经常能在公园的草地上，甚至是在马路边看到一些野生蘑菇，大家是不是想问，这些蘑菇能吃吗？市民周先生就产生了这样的好奇心，他给我们发来了一段视频，先来看看。

　　现场：又发现一株大蘑菇，野生的。20天前左右，我也在同一个位置发现的，并且有采回去吃，味道特别好吃。这株比普通的蘑菇大很多，看起来有七八斤重，长势很快，现在准备再采回去吃，就是不知道能不能吃，请有关专家帮忙解答一下。

　　周先生心挺大的，已经吃过一次了，才想起来问问专家，不过这份谨慎是必要的。到底这株蘑菇是什么品种，能不能食用，我们的记者帮忙寻找答案。

　　在周先生的带领下，我们来到忠仑公园附近的这片苗圃地，这里种植着几十株不同品种的树。在一株树下，我们看到了这株大蘑菇，它由二三十朵小蘑菇组成。周先生说，一个月前，他也在同样的位置发现了这些蘑菇，当时，他把那株大蘑菇采回去和朋友们一起吃了。

　　市民 周先生：当时我们拿回去有称过，有大概10多斤，吃了没问题了。我们就慢慢地，一次吃一点，一次吃一点，整个都吃掉了，味道特别好吃。

　　美味的野生蘑菇让周先生念念不忘，但这到底是什么蘑菇呢？我们首先找到了苗圃的看守——老高。老高说，他来这里干了几年，也见到过这样的蘑菇，味道嘛，还不错。

　　苗圃地工人 老高：每一年都有，也差不多这个季节，这两个月我们有采过吃。（那有没有事啊？）要是有事早就不在这里啦，哈哈哈。

　　记者 黄丹妮：我们询问了一圈，并不能确认这个蘑菇是一个什么样的品种，所以我们打算采摘一点样品，带回去给相关的专家学者研究一下。但是由于我不能确认这个蘑菇有没有毒，所以还是要做一个必要的手部消毒。

　　带上一些野生蘑菇，我们驱车前往同安，打算请教一位有着多年蘑菇种植经验的业内专家。

　　蘑菇种植业者 阮以恒：这是平菇，又称为凤尾菇。（这个没毒吧？）毒是没有毒。（那就好。）您手上这个是什么？（也是我们自己栽培的）但跟我的不太一样，我带来的比较大。大概是前一段时间，那个地方雨水充足，含水量比较大，加上温差大，所以菇长得比较好。

　　阮先生介绍，公园里、绿化带，以及一些种植基地使用的有机肥，有很多是种植食用蘑菇的生长培养包被废弃后，再发酵加工的，因此，一些公园草地里出现蘑菇也不足为奇。不过，虽然这株平菇没有毒，但是阮先生认为，周先生的做法还是比较冒险的。

　　蘑菇种植业者 阮以恒：种植的蘑菇我们是通过高温消毒的，好几道安全工序才能让它安全地生长。你这野外的这些东西它没有（安全保障），本身吸收的一些东西，比如说重金属、水污染，还有长在路边，粉尘也大啊。

　　阮先生还提醒，春夏雨水充足、温度适宜，是野外蘑菇生长的时节，市民朋友们若是发现了，最好不要采摘，更不要冒险食用。

　　蘑菇种植业者 阮以恒：你说漂亮的蘑菇有毒，不漂亮的蘑菇没有毒，我认为这是一种对菌类的不正确认识。也有很多菇丑丑的，但是它也有毒。在户外生长的，你对它不认识，对它的生长环境一无所知的，您不要吃，为了您的安全。