新闻观察:便利店如何更“便利”?

厦视直播室 2021-06-02 22:15:27

2021-06-02 22:15:27

便利店的普及程度,是城市公共服务设施便利度和城市生活舒适度的缩影。在2020中国城市便利店指数榜单中,厦门便利店指数超越北京、深圳等城市,位列全国第一。近日,为进一步促进厦门市生鲜便利店发展,厦门市商务局等13个部门联合出台10项措施,打造“15分钟便民生活圈”,更多小区将配置生鲜便利店,线下便利店如何打通最后一公里?今天的新闻头条与您一同关注。

据了解,我市将以打造“15分钟便民生活圈”为目标,按照“成熟社区补短板,新建社区扩网点”的原则布局生鲜便利店,每个行政社区的数量不少于2个。具体来看,每个生鲜便利店服务半径200米-300米,步行时间不超过15分钟。对于部分地域范围较大及超过3万人的大型居住小区,还将根据实际需要,采取大中小结合、以大带小的方式布局多个门店。

值得一提的是,我市还将以真金白银支持生鲜便利店等商业便民服务设施建设,对符合规定的本市大型连锁便利店(生鲜便利店)新开门店予以奖励。

《措施》同时明确,鼓励生鲜便利店搭载更多便民服务项目,扩大厦门“e政务”便民服务站点进驻生鲜便利店范围,增加服务事项,补齐便民短板。

在物流配送方面,我市将统筹利用商业流通发展资金,支持生鲜便利店企业应用互联网、大数据、云计算等现代信息技术,开发和升级管理信息系统,提高供应链信息化、智能化水平,提高运营效率。支持企业更新新能源物流配送车辆,鼓励采用第三方物流服务,建设集约、高效的物流配送体系等。

此外,我市将多措并举保障生鲜便利店网点配置规划,把生鲜连锁便利店纳入城市公共服务基础设施体系建设,在用地和空间上予以保障,严格落实新建社区商业和综合服务设施面积占社区总建筑面积的比例不得低于10%的政策,鼓励优先引入生鲜连锁便利店企业,确保便利店等配套商业设施与住宅建设同步规划、同步建设、同步验收和交付使用;积极推动老旧小区适当设置生鲜便利店,优化便民服务网点布局,进一步提升公共服务场所的便民服务水平。

【厦门国际零售业博览会:智慧零售推动便利店转型升级】

未来,厦门的便利店还要加密,你考虑过开一个便利店吗?你想过一个人也可以开很多家便利店吗?今天,不少智慧零售新科技亮相厦门国际零售业博览会,也给了传统便利店转型升级更多选择。

记者 陈乐然:今年的厦门国际零售业博览会由智慧零售展、设计与美陈展、自有品牌展三大展区组成,我现在所在的智慧零售展区,今年吸引了超过50家企业前来参展,它们都带来了什么样的智慧零售新科技?我们一起去看看。

这家来自北京的企业把一个“云值守”便利店搬到了展会现场。当零售门店启动“云值守”模式时,门店内的远程智慧门禁、实时AI监控、语音交流系统都将开启,后台的24小时在线客服可以实时监控店内情况,帮助线下零售门店实现线上守店。而顾客仅需完成用户注册、扫码开门、购物支付、检测离店四个步骤,即可轻松实现自助购物。

北京悦喵数字科技有限公司销售副总裁 杨凯翔:在夜间或者在忙时 (店主)进行门店的托管 可以离店去做更高效的事 为线下小微门店赋能 让他们能够进行无人化的托管经营 增加他们的收入

在自有品牌展区,见福便利店也带来了新的无人零售技术,顾客扫码进店、选购商品后,无需再次扫码支付即可离店,给消费者带来“拿了就走,无感支付”的新型购物体验。企业负责人表示,这类无人销售技术是目前智慧零售技术研究的一大成果,未来,智慧零售将向产品智能分析、自动物流配送、消费者洞悉等方面发展。

见福便利店董事长 张利:厦门在中国智慧零售方面属于中等偏上,我们有了对标,我们才会奋起直追,我相信明年,后年会更好。

【新闻观察:便利店如何更“便利”?】

说到智慧零售,我们现在经常接触的还有线上买菜,特别是朴朴、叮咚,你买个菜,1小时内都能送到家。面对越来越便捷的线上服务,我们说线下便利店的优势在哪里呢?现在智慧新科技也来了,你看好吗?

刚才的新闻中提到,厦门的便利店指数位列全国第一,这是我们城市运行发展快、消费力强的表现。但是说实话,我已经很久不去便利店了。因为目前我们身边的便利店,基本上所有品类都能在线上实现购买并且配送到家,它的便利性优势已经远不如那些新零售配送企业了。为什么把票投给它们?一便宜,二不用出门,三品类丰富,四他们甚至能帮我倒垃圾。现在80 90后逐渐成为社会消费主力,他们的消费习惯已经不再是面对面挑东西、比差价了,而是懒人消费,这些线上新零售不仅满足我的懒,还把服务做到了极致。

看了刚才的新闻,以后厦门的便利店可能越来越多了,你觉得如何才能真正打通最后一公里,实现它“便利”的价值?

我个人觉得,实体便利店想要更好地生存和发展,一是降成本,比如新闻中提到的无人售卖,包括机器人配送等,一方面降低人工成本,另一方面它甚至可以把店开通宵,时长超过新零售配送企业,覆盖一些夜归族等群体;二是商品要创新,比如像日本便利店,它提供的鲜食和自有品牌是主要的盈利来源,也是吸引顾客的最大优势,我听过一句话叫做“女生进入便利店,可以完成从素颜到化完妆,男生可以实现从空腹到吃饱”,而我们现在大部分便利店因为缺失这部分而没有吸引力。随着人口老龄化、小家庭人口结构以及“一人食”的新消费观念产生,我们的便利店是不是也可以朝这些方面发展呢;三是转思维,便利店不应该单单只是卖东西,应该卖服务,我自己经常因为复印文件、打印材料、洗照片找不到地方,还有一些生活的琐碎比如改衣服、换拉链、缝裤脚,这些才是老百姓最需要便利的地方,做到这些才能真的起到便利的作用。

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