受疫情影响，台湾的观光餐饮业陷入困境。有台湾学者预估，每天蒸发的产值超过44亿元新台币，约合10亿多元人民币，即便三级警戒真能在6月14日解除，影响也将持续，6月底将成为"经营生死线"，守不住的话，就是庞大的倒闭及裁员潮。

台湾疫情三级警戒，餐饮业禁止堂食、室内外群聚都有管制，严重冲击餐饮业，业者叫苦连天。有着"台湾厨神"之称的阿发师表示，现在只能改卖冷冻料理包，补贴业绩。

台湾知名厨师 施建发：今天可能有来订单，或是一些老顾客，用电话去询问，要不要这种冷冻包。

鸿海集团创办人郭台铭是阿发师的常客，但疫情之下，名人加持也没效，冷冻包业绩下滑十倍，更不用说婚宴办桌，一口气全部归零。

台湾知名厨师 施建发：以前这个在星期六、星期天，都是满满的啦，还有楼上、楼下，都是满满的，现在就这样空空的。

餐厅里空荡荡的一片，光五月和六月就被取消快六百桌，损失高达数百万元新台币，再加上人事成本和基本水电费，阿发师说，损失惨重，只能准备贷款来渡过难关。

台湾知名厨师 施建发：现在(销售)只剩一半，一半的量而已，有时候不到一半量。

业者分析，即便6月14日真能解除三级警戒，但对餐饮业冲击不会在当天止住，民众也会观望，至少还要往后算半个月或一个月，在此之前餐饮业只能自立自强。

台湾静宜大学观光系副教授黄正聪指出，三级警戒下，观光餐饮业产值接近归零，换算起来每天差不多是44亿元新台币。另据台湾连锁加盟促进协会最新统计，台北和新北两地在三级警戒后，就 有超过7成连锁品牌业绩腰斩，而且情况还在持续恶化。