今天（28日）上午，市政协组织部分政协委员前往中粮海嘉（厦门）面业有限公司，考察科技赋能粮食安全工作。

在中粮海嘉厦门面业有限公司，委员们详细了解了依托科技开发生产的全麦粉产品和现代化粮油加工工厂项目。企业在小麦清洁和全麦粉的预处理方面，运用智能化设备和科技手段进一步降低麸皮杂质，保证食品安全的同时让整粒小麦得到更充分的利用。此外，公司还在海沧区新建了现代化粮油加工厂，运用智能化生产线、自动化立体库等创新技术，实现小麦加工生产全过程自动化，项目预计在明年八月投产，加工能力为每年60万吨。

中粮海嘉（厦门）面业有限公司副总经理 李乔佐：一方面了它的产能是现在岛内工厂的三倍，另一方面通过智能化工厂的应用，它在安全生产、食品安全和产品品质方面都更过硬，又能生产出更多更丰富的产品。

政协委员们建议，科技赋能粮食安全是未来的发展趋势，要重视升级粮食加工工艺和智慧粮库规划建设，引进更多复合型人才，进一步推进粮食全链条信息化建设，切实加大科技投入，确保粮食安全。

市政协委员 李丰山：粮食安全要解决种源的这个卡脖子的问题，还需要从生产、仓储、加工、运输、销售全链条发力，完善北粮南运的仓储物流网络，加大入闽粮食的引进的力度。