记者从电力部门了解到，今年，国家电网通过加快电气化、可持续电网建设、数字化运营等措施，在鼓浪屿试点打造绿色能源示范岛屿。

电煮锅里，厨师正烫煮着面条，电蒸炉中，飘出阵阵食物的香气…在鼓浪屿这家酒店的开放式厨房里，由于换上了电厨具，这里看起来油烟少了，环境也变得更干净。酒店相关负责人表示，厨具改成用电，好处很多。

盘诺酒店园区工程部经理 黄盛泉：现在我们都是用电的（厨具），改成用电一个就是安全，另外一个环保，然后节能。

目前，这样的以电能作为厨房唯一用能的“全电厨房”，已经在鼓浪屿上推广开来。据了解，今年国家电网公司正在鼓浪屿试点打造绿色能源示范岛屿，国网厦门供电公司加快岛上用能绿色升级，“全电厨房”就是其中一个重要方面。

鼓浪屿供电所副所长蔡林翔：我们在鼓浪屿上已经持续推广了300多套我们“全电厨房”的（厨）具，通过这种“全电”厨房的推广，减少鼓浪屿上二氧化碳以及其他污染物的排放，能够使鼓浪屿更快地实现近零碳排放的这样的一个目标。

此外，厦门供电公司还通过加快鼓浪屿的可持续电网、数字化运营、智慧能源生态等建设，以更加绿色的方式护航鼓浪屿文化遗产保护利用。比如在可持续电网建设方面，目前鼓浪屿已实现高低压供配电设备的互供互备和全岛智慧能源全景监控，一旦停电，系统就能立即定位停电区域并快速响应抢修。数据显示，鼓浪屿用户年平均停电时间在5分钟以内，供电可靠性已达国际领先水平。

在数字化运营方面，供电公司加快“供电+能效”服务在鼓浪屿的落地，目前已通过物联技术，为岛上多家客户配电站房实施“智能运维+保险”综合解决方案。这一方案实现了客户侧电气设备运维线上化、实时化，改变了过去线下人工运维的方式，不仅更专业高效，故障抢修也更有保障。

鼓浪屿供电所副所长 蔡林翔：接下来我们在鼓浪屿上还将继续推广绿色智慧照明，公共厕所的太阳能光伏板，以及环卫车辆的“油改电”等项目，助力打造鼓浪屿可持续发展示范区和综合能源示范岛，并且助力厦门的“碳达峰、碳中和”。