今天（5月1日），央视《新闻周刊》报道曾“温暖”武汉的“瓦坎达咖啡”与厦门的故事。内容如下：

瓦坎达轻饮咖啡创始人 李飞：首先咖啡它是舶来品，他在国外只是街头饮品，我们的招牌产品叫中国拿铁了。

五一假期前的这段时间，李飞几乎都在厦门度过。瓦坎达的加盟店在厦门场里，李飞忙着培训员工，将咖啡经营的理念一点点传递出去。厦门是国内咖啡业最早兴起的地区，在这座老牌咖啡都市，年轻的瓦坎达正在打开新的市场。

瓦坎达轻饮咖啡创始人 李飞：我们从去年8月份厦门第一家加盟店开始，加上在筹备的一共有9家，经营了有半年多的时间。

李飞和瓦坎达已经度过了疫情时最艰难的时期，曾经7家店铺3家倒闭，他的生意难以为继，李飞必须迅速减少损失并实现自我造血，最终他找到了加盟店的新经营模式。

瓦坎达轻饮咖啡创始人 李飞：之前以直营为主，现在要提前去做加盟，是轻资产的一个规划。我们原来做直营的时候，你可能专注的是产品和服务。做加盟以后呢，实际上你要专注对加盟商的扶持。

去年8月，李飞把第一个武汉以外的加盟店建在了厦门，这源于厦门援鄂医疗队的邀请。厦门援鄂医疗队的医护人员早就成为李飞厦门门店里的老顾客，在一年前的武汉，由于厦门医疗队入住的医院距离咖啡店最近，收到咖啡的频率最多，一来二去，他们和瓦坎达成了患难与共的好友。

在一次聊天中，医疗队员得知李飞的经营困境和发展加盟店的设想，于是他们再三发出邀请，请把瓦坎达开到厦门。

瓦坎达轻饮咖啡创始人 李飞：厦门的经济环境相对武汉来讲影响没有那么大，所以这些医护老铁们就想让瓦坎达走出武汉，来厦门做一些加盟店，也是想尽可能的去帮扶瓦坎达。我看厦门这些医院的订单都是大的，所以很捧场。所以等于基本上我连厦门整体的方位哪个区啊，哪条路都不太熟悉的前提下，这些门店的业绩做的都挺好，所以很感谢大家。

厦门援鄂医疗队医生 李世勇：瓦坎达开业的那几天，全厦门所有援鄂医疗队员，非常非常多的人在朋友圈帮忙宣传转发，然后亲自到店里来体验开业，活跃一下氛围。另外的话，就是我们有私下组织的部分人来赠送一些开业的花篮绿植之类的，大家都想表达一下自己的一点感恩的心吧。厦门现在几家店，我们也经常都会过去。实际上当然最多的实际上就是外卖，现在外卖便利，包括我个人一周至少点个三五次。

带李飞考察重点区域、介绍当地的开店政策、选好店址，帮忙联系装修……这些医护朋友们的从前忙后，回馈着瓦坎达的温暖，重新点燃他新的火花。很快，逆行咖啡的浓郁香气，在这座海滨城市蔓延开来。

顾客：我之前也听我朋友讲过这家店的故事，当时有看到这个新闻，觉得还蛮感动的。确实也很好喝，他们家的东西，环境也很舒适。

顾客：就挺支持的吧。会介绍身边朋友来了解这家店的故事。这种环境也挺不错的，简单、悠闲。

好故事和好咖啡的结合，让瓦坎达轻饮咖啡，在开业初期就得到了很好的回客量反馈。这份久违的运转状态，让李飞更加感激这些共度难关的好友。

瓦坎达轻饮咖啡创始人 李飞：确实是非常可爱的人，他们去援助武汉，我们只是在当时，作为武汉本土的品牌，做了一个非常小的事情，来去支持他们的工作。那么现在他们对瓦坎达的帮扶，又这么热情，这么的深刻，我都有点想以身相许，难以为报。

7名店员留守咖啡店的初衷，只是给为武汉拼命的英雄们送去一份温暖，而他们的善举也打动着更多身在异乡，心在武汉的人们。赠人咖啡，手有余香。在如今瓦坎达的6家直营店和15家加盟店，一杯杯可口而暖心的咖啡正在被留有余香的双手传递而出，回味着那些温暖的故事，也见证着我们的日子回归正常。