市场聚焦:开展节前农贸市场食安检查 保障餐桌安全
清明节马上就要到了,为了确保市民“菜篮子”的安全,海沧区市场监管部门走进农贸市场,对节前热销的食材产品开展溯源检查和抽样检测。
(4月2日)上午,在海沧嵩屿岭上农贸市场的水产摊位,执法人员发现几乎所有水产品都没有明码标价,消费者选购时,容易因为没有明码标价产生消费纠纷。执法人员要求商家立即加贴价格标签。除此之外,商家也无法提供所有水产品的进货票据,来源去向不可追踪。
海沧区市场监管局食品科工作人员 肖静:他们的索证索票落实不是很到位,我们会在今后的日常监管当中,进一步加强监督管理。
为了防止未经检测的肉类产品流入市场,执法人员也重点检查了市场内猪肉以及禽类产品的检验检疫证明、上市凭证,从检查情况来看,商家都能落实索证索票制度。在这次检查中,海沧区市场监管部门还把“食品安全快速检验车”开到了农贸市场,检测人员挑选了市场内热销的薄饼皮、猪肉、花蛤、蔬菜等食材,检测其中的硼砂、瘦肉精、氯霉素、农残等指标是否合格。大约二十分钟后,检测结果就出来了,此次抽检的18批次的食材全部合格。
海沧区市场监管局食品科工作人员 肖静:目前我们快检车能够涵盖30多种食品抽检项目,能够在较短的半小时到一小时里出结果,可以帮我们迅速指明产品当中存在一些问题,而且可以迅速启动监督抽检 来保障餐桌上的食品安全。
针对清明期间热销的薄饼、青团等传统食品,市场监管部门也发出消费提示,提醒消费者在选购时要留意商家的环境卫生,选择有资质的正规门店采购这些食品。如果遇到食品安全问题,消费者要记得及时拨到12315投诉举报。