3月12日，央视《中国三农报道》报道厦门冬春季胡萝卜迎采收旺季，内容如下：

福建省厦门市翔安区是我国冬春季保鲜胡萝卜的主产区之一，进入3月，当地胡萝卜迎来采收旺季。

这些胡萝卜是去年10月种下的，由于种植期间厦门气候适宜，降水较少，有利于控水控肥，今年亩产可以达到七八吨，优质胡萝卜成品率更高。

福建厦门呈林农业开发有限公司负责人 蔡志龙：（今年）雨水少，都是人工浇水，人为可以控制肥、水。这个品种主要特点就是口感比较好，形状、颜色，各方面都好，产量也高，农民收益也比较好。

厦门是冬春季胡萝卜主要出口地，这里的胡萝卜经过清洗分拣打包储存后，将远销中东、东南亚、日本等全球20多个国家和地区。据统计，今年翔安区胡萝卜种植总面积近3.5万亩，预计产量将近30万吨，年出口量达10万余吨。