春节是传统消费旺季，加之2021年就地过年群众较多，稳住 “菜篮子”价格尤为重要。今年春节假期的物价形势如何？肉蛋奶、蔬菜水果等保障供应情况如何？消费者遭遇了商家违规涨价该怎么办？今天（9日）的头条我们一起关注。

物价形势怎么走？

从供应来看，国家发改委指导大中城市切实组织好蔬菜特别是春节期间很多老百姓想吃的速生叶菜、芽苗菜等蔬菜生产，畅通生猪和相关产品调运，积极对接外地货源，确保节日市场供应充足。从价格来看，据商务部检测，近日，米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场供应有所增加，价格逐渐企稳，有的品种出现回落态势。1月25日至31日，全国36个大中城市食用农产品市场价格比前一周下降0.5%。另据农业农村部数据显示，2月8日，全国农产品批发市场猪肉平均价格下降0.2%；重点监测的28种蔬菜平均价格上升1.0%；重点监测的6种水果平均价格下降1.1%。临近春节，一些地方出现蔬菜价格不同程度上涨，农业农村部对此强调，蔬菜价格波动仍以季节性上涨为主，属春节期间正常价格波动。全国冬春蔬菜播种面积、月均上市量稳中有增，市场供应充足。

春节期间肉管够吗？

春节一天天临近，亲友欢聚、大口吃肉的时候越来越多。餐桌上的猪肉供应有保障吗？其他畜禽肉品供应是否充足？从中央储备肉投放来看，今日(9日)挂牌投放3万吨中央储备冻猪肉，为2021年以来第6次投放，年内累计投放量将达17万吨。价格方面，今年1月初开始活猪价格持续下降，从每公斤约36.7元降到目前的约32元；猪肉价格也已开始下降，批发价从1月高点的每公斤47.64元跌至2月4日的45.30元。据介绍，按照往年规律，春节前肉鸡和牛羊出栏比较集中，市场供应和消费增长同步，价格将以稳为主。鸡蛋价格受近期新冠肺炎疫情防控等影响，在元旦之后两周短时间冲高后，近期开始回落，鸡蛋批发价格从1月高点的每公斤10.64元跌至2月4日的8.81元。近期，农业农村部召集专家会商，结合前期生猪生产恢复情况、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素测算，预计今年1-2月份生猪出栏比上年同期增长25%左右，后期猪肉价格还有下降空间。此外，禽蛋、禽肉、牛羊肉的产量都在增长，春节期间市场供应有保障。

违规涨价将被重点打击

春节期间，消费者遭遇违规涨价、虚假宣传、虚假折扣难免糟心，对此，有关部门提前发文，对违规行为重拳出手。市场监管总局近日印发通知，要求着重加强生活必需品等价格监测监管，满足人民群众过年基本生活需要。加强米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果等生活必需品价格监测监管。对供应偏紧、价格上涨较快的，严厉查处囤积居奇、哄抬价格、价格串通等违法行为，确保市场的供应，稳定价格秩序。此外，要求加强对线上平台促销行为监管，督促平台企业规范明码标价行为，重点打击虚标原价、虚假宣传、虚假折扣等不正当价格竞争行为。

中消协发布春节消费提示：理性消费 减少聚餐

昨天，中国消费者协会发布2021年春节消费提示，提醒广大消费者，安全理性过春节，要做好防疫，谨慎出游，减少聚餐。

中消协提示消费者，“民以食为天，食以安为先”。消费者在选购过年的食品时要关注安全、健康和营养，拒绝野味，并注意食品种类的均衡。在选购时，一要选择信誉良好的网店或超市，不购买无生产企业名称、无生产日期、无出厂地址的“三无”产品；二要按需适量购买年货，以免囤积太多造成变质和浪费。在购买进口冷链食品时，尽量不直接用手触碰，同时做好外包装消毒等防范措施，烹饪时要烧熟煮透；三要认真阅读食品外包装的生产日期、保质期、保存条件等重要信息，科学保存、及时食用。另外，中消协还提醒消费者，要减少聚餐，反对浪费。

值得注意的是，中消协指出，今年春节黄金周各式各样的年货将成为商家促销的重点产品。面对商家的各类促销手段，消费者要擦亮双眼、保持理性，避免陷入商家虚假打折、低价诱惑等“套路”。消费者应尽量选择到正规商场、超市或电商平台等选购商品，并注重商品的品质和特色，不过分追求奢侈，不盲目“为节消费”。此外，通过电商平台进行购物的，还要注意个人信息的保护，防范因个人信息泄露带来的风险。

春节期间市民“菜篮子”有保障：市场供应量足价稳质优

春节临近，我市的市场供应情况又如何呢？记者从相关部门了解到，为了保障节日市场供应，从节前开始，我市各类蔬菜、肉制品的供应量都比往年增长不少。春节期间厦门市场供应整体呈现货多量足、质优价稳的特点。

春节前一周也就是2月4日到2月10日，是市场需求最旺盛的时候，我市预计供应蔬菜3.28万吨，比平时增长23%。在夏商中埔农产品批发市场，每天有约千吨蔬菜从这里供往厦门岛内。商贩们介绍，这一阶段蔬菜供应以本地菜为主，像包菜、大白菜、白萝卜等大众蔬菜供应较为充足，价格也很实惠。

商贩 杨先生：萝卜也才（1斤），1块多，包菜都（1斤）1块多，今年的菜平均下来（价格）不高。

记者走访市场了解到，由于近段时间我市天气晴好，生菜、茼蒿、芥菜等应季水叶菜产量较大，价格相比之前也有不小的降幅，像生菜前段时间批发价一斤要一块钱，现在已经降到了五毛钱。春节期间，我市计划投放蔬菜超过2万吨，比去年同期增长45%。

走进夏商民兴超市官任店，肉禽蛋菜、干货海鲜等一应俱全。在水产品销售区域，市民喜欢购买的龙胆、石斑等中高端鱼类，价格也没有明显变化。在政府指定平价商品窗口，肋条肉每斤26.7元，带皮腿肉每斤23.3元，比往常优惠了不少。

夏商民兴超市官任店店长 金扬：我们目前是由 一日一配改成一日多配，我们的商品只要缺货，两个小时以内，从我们源头可以配送到门店，以确保我们所有的商品保证有货。

根据市商务局统计，春节前一周我市预计投放生猪2000吨，比平时增长35%，春节黄金周期间计划投放生猪650吨，比去年同期增长54.8%。我市骨干流通企业夏商集团、银祥集团等，都作出春节不涨价的承诺。值得一提的是，春节期间我市还将进一步增加牛肉和羊肉的供给，丰富市民“菜篮子”品种，春节前一周预计投放牛羊肉241吨，比平时增长59.1%。春节黄金周期间，我市计划投放禽类110吨，水产品2660吨，分别比去年同期增长46.7%和90%。

市商务局四级调研员 樊怡：我市节前一周及黄金周7天期间，菜篮子产品应该是量足价稳质优。

【新闻观察：就地过年下的春节消费】

你怎么看春节消费呢？

春节是我们中华民族的传统节日，寄托着人民对美好生活的向往。新衣新帽、饺子年糕，其实消费也可以说是春节文化的组成部分。从个人来说，大家辛苦了一年了，适度地“买买买”不仅可以放松身心，解解压，本身也符合过年过节的定义；而对于整个社会来说，节日消费也是活跃市场、拉动内需的重要抓手，尤其是在今年这个特殊的年景里，适度的消费有利于社会的健康发展。

不过，集中的，爆发性的消费背后，往往容易形成巨大的浪费。比如过年聚餐宴请，可能就会剩下大半桌；年货礼盒，华丽多余的包装占了一大半。正如一些网友说的，消费是我们的权利，但浪费不是；消费花的是自己的钱，但浪费消耗的是社会资源。所以越是有这种热闹的消费氛围，我们越需要在理性消费中过个好年。

那你有什么好的建议呢？

首先要有计划，比如根据家里的人口，以及每个人的需求，控制消费的种类和数量，列个清单，有目的的消费，不要一进商场超市，一看打折促销就冲动消费，这种情况下最容易买完就后悔，造成浪费。再次，相对物质奖励，更要重视对家人的精神鼓励。比如除了给孩子准备压岁钱，也可以给孩子多准备一些对学习和成长有帮助的礼物，或者组织一些家庭活动，让消费更有温情，更有意义。