夏商集团:全链条保障春节“菜篮子”供应
春节临近,“菜篮子”的供应保障尤为重要。作为我市民生物资流通主渠道,夏商集团发挥农副产品批发市场的“聚流”作用,和物流配送优势,全力保障春节蔬菜供应不断档。7日的《新春走基层•留厦过年》,我们的记者走访了全省最大的蔬菜批发市场,探访凌晨时分的物流配送中心,看看工作人员们如何坚守岗位,保障市民“菜篮子”供应。
位于同安区的闽夏农副产品批发市场是全省最大的蔬菜专业批发市场,来自全国各地的新鲜蔬菜进入厦门,先在这里汇聚,再进入市民的餐桌。
闽夏农副产品批发市场果蔬部经理 沈北顶:高丽菜多少钱?一块四,一块五,这个呢?这个八角,量怎么样,比一般时候还多。
沈北顶是批发市场果蔬部的经理。虽然蔬菜的交易量、价格在系统上都能查看到,但是他还是坚持每天来到经营户中间,实地了解蔬菜供应及价格变化。蔬菜价格关系百姓民生,也正因为这样,对于市场上蔬菜价格、供应的每一次变化、波动,沈北顶都会特别关注。
闽夏农副产品批发市场果蔬部经理 沈北顶:今天刚刚走下来了解到的情况怎么样?价格比较稳定,没有出现太大波动,本地菜大量出,外调也有。
市场内的车辆人员来自天南海北,疫情防控工作尤为重要。节前这几天,市场在原先防控工作的基础上,加强了对外地进场车辆的消杀工作,并加大了食品安全检测力度。春节期间,市场工作人员和商户们都将在这里坚守,确保供应稳定。
经营户 苏节:我们到大年三十还在这边,肯定都会保证供应,昆明那边几个冻库都有准备,有需要就是今天(昆明)装车,后天早上就到。
闽夏农副产品批发市场果蔬部经理 沈北顶:我们春节期间会轮流值守,保证市场供应,哪些价格(波动),或者是量少,就向上级部门反映,他们可以做调度。
源头供应有保障,果蔬物流配送也高效运转。凌晨2点,厦门夏商配送有限公司配送中心依旧灯火通明,白天从批发市场采购的蔬菜被运到这里进行粗加工、分拣、打包。
厦门夏商配送有限公司 李发养:咱们现在装的是什么品类?甜豆,我看您都抓得非常准,每天都称这个都有手感了,抓得差不多就过来称,这样速度会比较快。
李发养说,他已经在这里工作十多年了,以往每年过年他都会回龙岩老家。今年,他也响应留厦过年号召,为保障果蔬供应坚守岗位。
厦门夏商配送有限公司 李发养:如果我们大家都回去过年,蔬菜供应就比较紧张了,为了不影响供应,大家辛苦一点,留下来这边,就不回家过年了。
凌晨3点开始,伴随货车启动,一批批蔬菜将分别运往夏商民兴超市各门店和全市240多家企事业单位。春节期间,夏商配送中心的工作人员都将继续着这样的坚守。
厦门夏商配送有限公司仓储物流部经理 林胜昌:目前所有的员工都会留下来,希望大家共同努力,为春节期间留下过年的市民的菜篮子提供保障。