眼下，又有一股寒潮来袭，此次寒潮，降温剧烈、风力大，叠加前期的低温天气，将导致低温持续时间长，对蔬菜生产造成不利影响。那么，大棚蔬菜如何安全过冬呢？我们一起去了解一下。

　　眼下正是同安越冬蔬菜生长的黄金时期，昨天下午，记者来到百利种苗蔬菜基地，大棚内绿意盎然、温度也比室外高出不少。技术人员正在巡查大棚的保温设施，喷洒叶面肥，提前做好防寒工作。

　　厦门百利种苗有限公司 技术总监 曾明宝：最近重要的工作就是（大棚）要注意通风，闭棚要随时注意，里面不要湿度过高。寒潮要来之前，一定要记得浇水，但是浇水一定要在早上，千万不要在下午，因为你下午一浇水，晚上湿度高，虽然扛过寒潮，但很有可能后面灰霉病会跟着上来，所以提醒农民朋友一定要注意。

　　曾明宝介绍，做好大棚的温度管理，需要注意的事项还有很多。阴冷天气会导致农作物的抗病能力下降，农户可提早喷洒抗菌药剂，防抗病害侵袭；增施叶面肥，提高抵抗力；同时，对长势较弱作物还可喷施植物生长调节剂，减少寒冻天气对农作物产生不良影响。

　　厦门百利种苗有限公司 技术总监 曾明宝：也可以增加一些，让细胞质流动增加的一些细胞激活剂，可以增加作物对寒害的抵抗。特别是在盛花期，现在开很多的花，花特别怕冷，所以第一当然植株要照顾好，第二尽量把花保住，利用这种方式 可以让寒潮的伤害能够减到最低，维持一定产量。