鼓浪屿“长者餐厅”暖心营业:专为老人提供餐食 90岁以上长者免费享用

特区新闻广场 2020-12-15 21:53:02

2020-12-15 21:53:02

这两天的降温,让大家感受到了鹭岛冬季的寒意,不过,最近在鼓浪屿上,因为一家公益长者餐厅的运营,让住在岛上的老人们在这个冬天“心里也能暖暖的”,我们一起了解一下。

上午十点半,离开餐时间还有半个小时,餐厅负责人朱从付和同事已经在厨房里忙碌,为了给老人吃上安全营养的餐食,餐厅的食材精挑细选,烹饪蒸制也尽可能清淡、软糯,方便老人食用。

长者餐厅现场负责人 朱从付:搭配不同的营养餐食,菜是每天早上菜市场买过来的,然后每天都保持新鲜的,然后每一餐用完如果剩下的菜不会留到下一餐。

这家“长者餐厅”开在鼓浪屿泉州路上,主要服务对象是鼓浪屿上60周岁以上的老人,其中90周岁以上,或是低收入家庭生活不能自理、有残疾等长者还可以免费用餐。考虑到这些老人大多行动不便,餐厅也特意“行了方便”,只要经过鼓浪屿街道审核确认符合条件的老人,家属凭 “餐卡”就可以替老人到餐厅领取餐食。上午十一点,餐厅里逐渐热闹起来,不少帮助老人带领餐食的家属,来到餐厅,排队取食。

领餐亲属:(带给)阿嬷吃的,省的再单独再为老人准备吃的,服务态度很好,政府这个有关心老人家。

领餐保姆:卫生也干净,便捷很多,大冷天拿回去现吃是很暖和的还是热热的。

张莲英家住鼓浪屿中华路,得知自己今年92周岁的父亲可以免费享受“长者餐厅”的餐食服务,近些天,张莲英都会带着父亲到餐厅用餐,“享用美味”的同时,也借助“长者餐厅”来丰富自己父亲的日常生活。

鼓浪屿社区居民 张莲英:好不好吃,(可以)整天在家里面看电视也不好,那就出来吃饭走走,中午跟晚上都这样走一下比较好.

“长者餐厅”占地81平方米,面积不大,温暖却很多,不仅为高龄老人提供每日两餐的温饱,同时更成为街道社区了解老人生活的窗口。

鼓浪屿社区助老员 薛丽源:如果说今天老人家过来他精神比较差或者什么我们会多问一句说,因为像我们这边的话,老人特别多,那我们可能没有办法说是很全面的照顾到每个老人的那个状态,所以这边就是一个很好的一个点.

长者餐厅现场负责人 朱从付:跟这些阿伯阿嬷,在交流的时候,非常开心.刚刚还有阿伯跟我说,哈喽,对我们的服务目前来讲非常满意,那我们也会坚持这样做下去.

据了解,目前,在鼓浪屿上,60岁以上的人口已接近总人口数的30%,很多老人因为子女外出工作,独居琴岛,出行不便。针对这样的情况,去年,鼓浪屿公共议事会就提出设立专门餐厅服务老年人,经过鼓浪屿管委会、街道等多方协调,今年12月10日,“长者餐厅”正式营业,为鼓浪屿60周岁以上老人提供用餐服务。

鼓浪屿公共议事会主席 林聪明:能够解决他们三餐的困难的一些问题,如果这个以后的需求更多更大,容纳不下的还可以有别的地方,继续开办这个,+做得更好,真正让老百姓欢迎。

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