今年初市“两会”期间，市人大代表吴丽敏领衔提出“关于全面推行中小学生营养午餐提供和做好学生午间安全管理的议案”，建议让孩子们在学校午餐午休。在市人大代表议案推动下，目前，我市正全面推行中小学生营养午餐提供。那么，孩子们在校用餐情况如何？日前，市人大常委会组织部分市人大代表对议案办理情况进行视察。

代表们先后来到厦门夏商营养餐有限公司和厦门六中初中部，视察企业餐饮制作流程、学校配餐及午间安全管理等情况。夏商营养餐有限公司日均配送学生餐约2000份。企业引入食品安全体系，对营养餐的原辅材料和制作过程进行严格监管。在学生餐配送方面，配餐人员实行定岗定人，入校人员均需完成核酸检测，所有车辆消毒后才能发车。同时实行无接触配餐，并严格执行食品留样。

餐品送进学校后，学生又是如何用餐的呢？目前厦门六中初中部，有超过80%的学生中午留校用餐。每天11点20分左右，配餐餐车进入校园，工作人员将餐点运送至各班门口，并对食品进行留样备查，然后由学生代表依次取餐。12点到12点半是用餐时间，学生在自己的座位上统一用餐。从12点半到下午2点15分，学校为学生安排了自由活动、学科辅导、午休和课间活动。

代表们对市政府与相关部门议案办理进展情况，以及配餐企业做法、学校午间时段的安排给予肯定。同时提出，营养午餐的食品安全事关少年儿童身体健康，责任重大，相关部门要监督和推动配餐企业进一步提高餐饮制作机械化水平，减少人员和食品的直接接触，并对厨余进行分析研究，在保证营养的同时要兼顾美味，改进餐品，做到让家长放心、孩子开心。

市人大代表 蔡欣欣：在机器自动化程度上面，可以有所再提升，投入再提升，可能个别环节，工作人员卫生的操作，还要再加强教育跟监管。

市人大代表 吴丽敏：如何更好地引入多样化的口味，让我们的孩子在用餐用得安全的情况下，用得更加舒适，也不会产生浪费，出台更加有利于推动学校，有利于减负学校方面的政策，让学校减轻一部分的午餐及午休的管理压力。

据了解，目前，我市通过公开招标的形式，遴选出24家符合资质要求的集体用餐配送单位，供各中小学选择。今年全市新增集体配餐学校130多所，新增在校用餐学生8万多人，共有303所学校、23万多名学生在校内用餐。