婚宴增多，厦门多家酒店迎来“甜蜜风暴”。连日里，记者向多家酒店了解到，进入10月份以来，婚宴明显增多，并呈现一系列新特点——厦门刮起“打包带走”的婚宴节约风；流行户外草坪婚宴；旅游目的地城市“沾喜气”，外地游客也来厦门办婚宴。

【规模变小 剩餐打包】

今年，婚宴的规模变小了。这是记者从几家酒店了解到的统一变化。从事了近20年婚宴筹办的厦门悦华酒店总经理林星煌说，以往都是乡亲朋友上百号人参加婚宴，今年就比较少一点。香格里拉酒店婚宴负责人也告诉记者，今年相对预定桌数平均在15桌左右，是往年30桌的一半。

令林星煌印象深刻的是，往年会打包剩余饭菜的新婚夫妇很少，今年甚至不需要酒店服务生提醒，客户也会主动将剩余的饭菜打包带走，餐桌上浪费的现象有了明显的改善。喜来登酒店负责人蓝女士也提到打包增加的情况。“有时客户对来宾数量的预估出现偏差，会及时调整座位，将多出的菜品打包带走。”她说。

【户外增多 草坪自助】

“从国庆期间的数据来看，选择户外仪式以及户外用餐的新人增加了。“海悦山庄总经理陈淑婷告诉记者，十月国庆假期间，选用户外场地的新人明显比往年增加。10月份厦门入秋，加上前不久流行的野餐风，今年草坪自助的婚宴形式，受到年轻人追捧。

除了如海悦山庄一类设有户外场地的酒店，喜来登酒店、香格里拉酒店一类没有户外场地的酒店，也不断接到客户来电咨询户外婚宴。“今年接到不少客户电话，直接要求办户外婚宴的，我们受限于硬件，无法提供这类服务。”喜来登酒店婚宴负责人也感受草坪婚宴的新流行趋势。

户外仪式与室内就餐的结合也受欢迎，特房波特曼七星湾酒店经理叶天友描绘道，新娘穿上婚纱站在草坪，与背后的蓝天和大海合影，这样的场景吸引不少新婚夫妇。

【目的地婚礼 外地游客婚宴在厦门】

目的地婚礼，近几年掀起潮流。将厦门作为旅游最后一站，在这个美丽的城市，举办婚礼的人越来越多，当地的网红酒店更是办理目的地婚宴的首选。

不久前利用国庆假期，特从广州赶来的陈小姐与新婚丈夫，就看中了位于同安七星波特酒店，预定了12月19日的婚宴，他们将一路从北向南自驾游，目的地是厦门，他们邀请了原来在厦门工作认识的朋友，将在厦门举办婚宴。不久前，来自北京的一对新婚夫妇也在此举办了30人的小型婚宴。

【链接】下半年周六婚宴厅已订满

十月的婚宴数量超过去年

“十一上哪儿玩？婚宴八日游！今年国庆假期，我最多的时候一天要赶两趟婚礼。”市民林女士告诉记者，这个假期，她参加了7场同学、同事以及亲戚的婚礼，甚至遇到被邀请的两场婚宴在同一个酒店。

赶场婚宴的市民“忙”，筹办婚宴的酒店就更“忙”了。林星煌在接受采访时，订婚宴的电话还不时打进来。“悦华酒店国庆8天，共举办了24场婚宴，除了单号日期没有订满，双号日期每天都有5场婚宴同时在酒店举行。”林星煌介绍，目前，婚宴已经预定到明年5月份。

同样的预定情况也发生在海悦山庄。“婚宴自6月起，有明显的预定增加，集中预定在10月至除夕前，甚至出现会议预定‘让步’婚宴预定的情况。”海悦山庄总经理陈淑婷告诉记者，尤其在闽南人喜欢的双数周六，目前婚宴场地到年底都被预定出去了。

陈淑婷分析，婚宴是“刚需”，疫情给婚庆市场按下了“暂停键”，10月才成了“最拥挤婚礼季”，预计这一热潮会延续至春节。