中秋临近 月饼消费市场升温
中秋节临近,市场上的各式月饼纷纷登场,被商家们摆在了最显眼的位置上。近日,记者走访了我市的一些商超和酒店,发现今年我市月饼市场热闹纷呈,不但新增了不少口味和品牌,还掀起了一股节约风,一起来了解一下。
在湖里区SM的沃尔玛,记者看到礼盒月饼占据了三个柜台。工作人员说,今年的月饼还是以蛋黄莲蓉、蛋黄豆沙等传统口味为主。与以往不同的是,为了吸引更多年轻消费群体,他们除了售卖老字号品牌的月饼之外,还新增了一些网红品牌的月饼。另外,超市针对月饼销售,还推出了“买一送一”、“买满立减”的优惠活动。
沃尔玛工作人员 周金华:到目前为止特别是礼盒装,销售增长大概在百分之四十。因为今年的礼盒装品牌性比较强,而且活动都是买一送一,价格很有优势。
随后,记者又走访了我市的一些酒店,在金雁酒店,记者了解到,今年为了满足消费者尝鲜心理,酒店新推出了一款榴莲冰皮月饼。值得一提的是,为了避免消费者一时吃不完造成浪费,酒店在月饼的规格上做了调整,推出了低糖小饼,每块的分量比原来月饼小了一半,在50克左右。
厦门航空酒店管理有限公司市场部品牌经理 王岳:我们经典款选择的是小饼,让大家吃得很美味,没有什么负担,健康美味无负担。
通过走访,我们发现今年我市的月饼市场,商家们在口味、包装、价格方面都下了不少功夫,销量相比往年都有一定的增长。健康营养、绿色环保、避免浪费等成了月饼市场的新风尚。
厦门航空酒店管理有限公司市场部品牌经理 王岳:因为现在越来越支持环保,大家可能会想到我们用的包装会造成不必要的浪费,推出了大家特别喜欢的可重复使用的背包,然后在样式上也是特别新潮。