台湾地区领导人蔡英文28日宣布将开放含瘦肉精的美猪、美牛进口，引发台湾各界强烈抗议，岛内人心惶惶。而蓝绿攻防多年的解禁美猪美牛议题，也如历史的照妖镜一般，让岛内政客的嘴脸和政治操弄一览无余。

蔡英文声称，解禁美猪美牛是基于台湾的整体利益和战略发展，会做好食品安全把关，做好相关检疫。但蔡英文的这套说辞，立刻遭打脸。

台湾肾脏科医生 方昱伟：的确有可能造成心脏的毒性，而这些是没有办法，用一个很客观的科学数据，去定义它的范围多少是安全的。

开放美猪美牛消息一出，岛内人心惶惶，不少民众担心餐饮业者出于成本考量，会多用进口美猪。但多数餐饮业者更担心生意受影响，明确表态不用美国肉品。

台湾餐饮业者：张贴告示跟客人讲，我们是用台湾的温体猪，不是用进口的冷冻猪。

台湾餐饮业者：我们虽然是贩卖，但我们也在吃，我们吃到瘦肉精，就是对我们不好，所以只要有，不管多少比例，只要有那个疑虑，积少成多。

食安疑虑也造成家长恐慌，台教育主管部门紧急发出公告，要求各级学校供应膳食，一律采用台湾本地肉品。

产业方面，台湾猪农的损失首当其冲。据了解，台湾各地猪农今天开始联动，不排除接下来将进行抗议游行。有猪农表示：选对人天天情人节，选错人变天清明节。

事实上，美猪美牛进口议题一直是蓝绿攻防的一个焦点，为拉近与美国的关系，国民党及民进党都希望在上任期间开放美猪美牛进口，但每每尝试都遭各界反对。2009年，马英九当局曾计划，允许10微克瘦肉精含量的美牛进口，民进党为阻止此事，曾多次占据台立法机构议场主席台，并带领民众上街抗议。而如今蔡英文直接用行政命令，开放美猪美牛进口，完全跳过了台立法机构审议程序，被外界质疑这不仅是双重标准，而且是黑箱作业。

台湾《联合报》今天发文指出，国民党曾在陈水扁时期抗议含瘦肉精美牛进口，民进党也曾杯葛马英九时期的美猪进口政策，上台就支持、下台就反对，政治利益才是主要考虑，蓝绿都称不上有关心农民的伟大情操。解禁美猪美牛议题，犹如历史的照妖镜一般，让岛内政客的嘴脸和政治操弄一览无余。