非洲大蜗牛

夏日的午后，常下起说来就来的雷阵雨。雨后，不少市民会发现马路边或草丛边，出现了一群喜欢在雨后散步的小家伙——非洲大蜗牛。它们喜欢“携家带口”出行，一趟出游就要带上所有家当。

有人说它们是携带病毒的恶魔，也有人说它们是美味佳肴，真相到底如何，记者今日为您揭秘。

雨后溜达的“大蜗牛”

记者来到位于思明区的海滨花园小区。在小区的绿化带附近，发现了几只“大蜗牛”，它们大的有成人食指的长度，小的也有大拇指那么长。

记者随后又来到灯塔公园，在多处草坪又发现了它们的身影。正在散步的陈阿伯告诉记者，雨后他常常在公园看到这些蜗牛，在小区也偶尔能看到。

记者发现，大部分市民朋友看到这些蜗牛都敬而远之，但有些好奇心强的孩子会抓它来玩，有的还想带回家养，有个小朋友甚至还研究起它的吃法。

野生大蜗牛病菌多

这些蜗牛到底是什么物种呢？据介绍，“大蜗牛”叫褐云玛瑙螺，也叫“非洲大蜗牛”，是我国首批16种外来入侵物种之一。它们对蔬菜等农作物危害极大，是国家进出境二类检疫性有害生物。

如果这些蜗牛会危害农作物，把它们吃了不就完事了吗？针对这种说法，毕业于厦门大学生物系、研究养殖蜗牛多年的陈肇圣表示，野外的蜗牛身上的寄生菌、寄生虫比较多，不建议食用。

据了解，野生的非洲大蜗牛身上携带很多寄生虫和病原菌，尤其是广州管圆线虫，其可传播脑膜脑炎或脑膜炎等疾病。

但这并不代表所有蜗牛都不能吃。陈肇圣说：“人工养殖的蜗牛是可以食用的，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。”此外，蜗牛的黏液有修复功能，若被蚊虫叮咬，涂上一点蜗牛黏液就能止痒。