【榆中系列报道】榆中蝶变记(二):"羊三代"的逆袭之路
在榆中县,一头连着农田,一头连着云端的"电商+农户"模式正火热,大家开网店,卖自家农产品,争当电商大V。但几年前,靠电商发家、把生鲜销往全国,对村民们来说如同天方夜谭。打破大家想象的,是一位从榆中走出来的90后大学生,从爷爷辈开始养羊卖羊的"羊三代",辞掉了别人眼中体面的银行工作,靠着一股子倔劲,从电商小白进阶为当地电商领头羊,这个逆袭故事,也掀起了榆中农民的触网风潮。
白吉彩,"羊味居大学生创业店"店主,线上卖羊肉风生水起,是榆中县名副其实的"电商领头羊"。
小白的销售革命,就始于这个农家小院。每天上午,一袋袋羊肉被分切好、抽真空包装、再加入保鲜冰袋和秘制调料,变成一箱箱"大西北味道",即刻从榆中出发,48小时内就能抵达外地客户手中。这个羊肉的新卖法,刷新了大家的认知,也刷新了当地个体户的销售额。
"羊味居大学生创业店"店主 白吉彩:我们前两个季度,就完成了一年的销售额,一千四百万元,今年预计,(销售额)两千五百万元左右。
地道食材适合多种料理方法,无论煎烤焖炸,都让你胃口大开。简单的清水炖煮,就能成就一锅鲜香四溢的手抓羊排。榆中的羊群多是小规模散养,在大山里觅食牧草,肌肉锻炼足,因而肉质紧实口感好,几乎没有腥膻味。
羊肉虽好,但本地市场有限,再加上知名度没有打出去,过去,山里的羊常常卖不出去,更卖不上好价钱。
"羊味居大学生创业店"店主 白吉彩:以前我们长辈他们卖羊肉,很少在外销上面下功夫,他觉得在榆中当地,只需要有一个小范围的口碑就好了。
如何做大口碑营销?小白在长沙读了四年大学,那里电商起步早,网购氛围浓,他一转念:让家乡的羊肉触网,或许就能解决滞销。放不下这个执念,他辞掉了银行的稳定工作,从省城回到老家,继承卖羊的事业。但父母极力反对,说大学生卖羊肉没前途。
"羊味居大学生创业店"店主 白吉彩:因为以前传销这些,对他们打击挺大的,一出现新鲜事物,他们就觉得这个是不靠谱的事情,之前他们几乎没有在网上买过东西,更别说是卖东西了。
老家北山信息闭塞,物流欠发达,快递公司不敢接手生鲜货物,养殖户也不愿与他合作。困难接二连三,白吉彩不服输,搬到县城,靠着一台电脑,一根网线,从零开始,学修图、玩剪辑、做营销,进阶之路全面铺开。
现场:大家好, 欢迎收看本期小白说羊,现在带大家来看一下羊的生态环境,明静的蓝天,雄浑的大山,还有广阔无垠的草地。
推介原产地环境,展示新鲜牧草。这一波波操作,为榆中羊圈粉无数。小白不但把自己家养的羊成功卖到北上广,还帮助榆中南山、北山中连川乡、贡井乡的50多家殖场户销售羊肉,全年消化羊只超两千只。
"羊味居大学生创业店"店主 白吉彩:我们这里农产品很多,网上卖的人也少,这就相当于我拿着一个,没有竞争对手的产品,进入了一个特别大的蓝海市场,所以无论是成本,还是货源的稳定性都特别好,而且你这个产品独一无二,很有乡土气息。
思路一转天地宽,现在不仅养殖户争相跟白吉彩签供货合同,快递公司也把他当成大客户,乡村物流车每天来小院收件。大学生开的羊肉店,在线上闯出一片新天地,也为榆中趟出了一条农产品外销的新路子。
"羊味居大学生创业店"店主 白吉彩:在外地读了四年大学回来,山也变绿了,天也变蓝了,路也越修越宽,人就为什么就不能变呢,我就不相信,我在大学读了四年,不能留在家乡,只能去外地给别人打工,我就不相信,咱们榆中的电商就做不起来。
一方水土养育一方人,一方人也能改变一方水土。走出大山的年轻人,把新的商业模式带回家,用土生土长的倔强,破壁了根深蒂固的观念。电子商务这块试金石,在乡村激起"千层浪",物产丰饶的榆中,正蝶变成乡亲们圆梦小康的桃花源。