央视《乡村振兴资讯》7月21报道厦门三产融合 小小火龙果增收大门道。报道如下：

夜色降临，厦门大宅村的农田里，两万盏LED灯同时点亮。将1400多亩火龙果田照得灯火通明，星星点点的火龙果田吸引了不少游客。不过，照亮火龙果田可不是为了招揽游客。这是当地果农为了，增产增收用上的“黑科技”。

厦门市翔安区新店大宅社区党委书记 陈锦芳：晚上开灯是补光增产的作用，还有会增加火龙果的品质跟口感。

原来夜晚补光催花后，火龙果的产果期，能从六月一直持续到第二年的春节，每亩增收3000元左右。每天五点，果农就开始在地里采摘火龙果，不少采购商直接蹲点在合作社门口。新鲜的果实还没分装分拣就已经被预定了。据统计，每天有超过10万斤火龙果，从大宅村销往全国各地。

火龙果采购商：3000斤左右，这边的比较早熟，所以先来这边采购。

在大宅村的育苗棚里，记者还见到了5000多株，果农自己培育的黄龙果、青火龙果等新品种。未来，不仅果实可以销售，苗木也将成为新的收入来源。据估算，今年大宅村火龙果收入将超过4500万元。不仅要让一亩地里产出更多的火龙果，厦门大宅村的火龙果基地，还从田间到农舍，创新火龙果产业，一颗火龙果在这里有了更高的附加价值。

总台央视记者 陈子淳：在村里我们发现，有很多像这样有闽南特色的红砖老厝，过去是村民自己的住处，而现在经过重新的装潢，也已经变身成了田间的家庭旅馆，还有餐厅。

厨师 蔡镇鸿：每天早上村民们新鲜采摘（火龙果花），送到我们这边来。白灼，加上秘制的酱料，还有火龙果馒头，火龙果沙拉，还有火龙果花炖老鸭，我们现在有火龙果12道村味。

游客：正常我们吃火龙果就是吃中间的肉，但是像刚刚吃的就是火龙果的叶子。就会觉得，一方面是比较有新意，确实也是出乎我们的想象，另一方面也是觉得一物多用，而且确实味道挺好吃的。

红砖老厝改造成家庭旅馆，农舍改造成了餐厅，田间小道也变成旅游步道，在引进了“国企+合作社+果农”的模式后，大宅村全新开发的田园风光，把更多游客留在村里，许多年轻人在家门口也找到了工作，为传统农业发展注入了新的活力。

厦门香境旅游投资运营有限公司总经理 蔡清文：把大宅旅游的吃、住、行、游、购、娱的这些元素进行配置，做了一个样板出来，重点在于能够引领村民参与到这样一个开发模式当中来。未来能够在家乡自己致富，能够通过青年返乡，来参与到三产融合的产业发展中。

在新思路的带动下，过去只靠着采摘增加收入的果农，现在想法也多了起来。在村里的一个合作社展区，我们就看到了十多种的火龙果深加工产品，村民陈海云过去在副食品车间里工作，这几年，她把在工厂里学到的深加工技术，引入到火龙果上。

厦门富美大宅火龙果专业合作社总经理 陈海云：通过我们合作社研发的二产，加工成火龙果酒、火龙果干片、火龙果茶，还有利用它的颜色添加到面点上面，通过二产把小果、裂果等外表不好看的果进行再利用，把它作为二产再加工出来，然后增加它的附加值，提高价格。

销售方式的多元化，也减轻了受到疫情影响的火龙果销售市场，凭借高产量、高品质、高价值的产品，大宅村今年预估火龙果副食品加工收入可以达到近200万元。

目前，在厦门翔安区还有12家像大寨村这样通过特色农产品规模化、产业化的方式，促进农民增收的重点龙头企业，主要的产品包括胡萝卜、马铃薯、葱蒜和白菜等。目前，翔安区预算投入107万元，用于推进一二三产业融合发展，一至五月总产值已超过12亿元。