广东顺德好料理打入台湾美食圈 广式风味吸引众多饕客
近年来,大陆美食在台湾打出名号,俘获了众多饕客味蕾。来自广东顺德的厨师何京宝,就在台湾开起餐厅,将地道的顺德料理和美食文化带到岛内。
上桌、点火、翻炒,一气呵成,广东顺德厨师何京宝带来的这道火焰焖鹅,让台湾食客赞叹不已。
台湾民众:特别的是,因为他现场会点火,会有火焰出来,所以我觉得色香味俱全。
顺德厨师 何京宝:大家好,我是宝师傅。今天跟大家介绍做一个广州的云吞,谢谢,记得关注我。
疫情期间,生意相对清淡,闲不住的宝师傅开起抖音账号,在社交平台上分享美食秘方。不论是广式料理,港式点心还是台湾小吃,宝师傅样样精通,用美食圈粉无数。
顺德厨师 何京宝:疫情的时候,他们都不能出门,他们只能看抖音 ,学做油条,我也无聊 ,我就在家里教人煮菜。
顺德厨师 何京宝vs. 台湾民众:你常来,我做家常菜,把这里当成你家的厨房就好。
宝师傅说,美食是治愈人心的一剂良方,两岸美食博大精深,他希望继续用自己的好手艺,为人们送去更多温暖。