台胞鹭岛逐梦记(四):见证两岸冷链物流合作发展 宋可琪甘当"新鲜搬运工"

两岸新新闻 2020-07-04 13:12:19

2020-07-04 13:12:19

两岸融合发展,行业标准共通是绕不开的话题。"惠台26条"中提出,台资企业可与大陆企业同等参与行业标准的制订和修订,共同促进两岸标准互联互通。而厦门作为对台桥头堡,早在2011年就成为大陆确立的首批两岸冷链物流产业合作试点城市之一,厦门在两岸行业标准互联互通上早已先行先试。今天的《台胞鹭岛逐梦记》我们就从两岸冷链物流产业讲起,首先一起去认识一位台商,她叫宋可琪,她把自己比喻为"新鲜搬运工",我们一起去听她讲述新鲜的秘密。

厦门正旸物流有限公司总经理 宋可琪:你好,帮我点两杯饮料。一个白桃乌龙,一个雪盖,少糖、少冰、谢谢。

厦门正旸物流有限公司总经理 宋可琪:我是宋可琪,来自台湾,我们在厦门展开冷链物流,已经有六年时间。大家都知道珍珠奶茶是两岸年轻人非常喜爱的饮品,基本上人手一杯,珍珠奶茶也是冷链物流很具代表性的产品。

珍珠奶茶里的原料是用煮过的珍珠和粉类调制而成,现在大家都崇尚健康,像珍珠、芋圆、冰淇淋,甚至鲜果这些原材料,就需要通过冷链配送到达门店。宋可琪经营的正旸物流公司就承担着这些原材料的配送工作。

2009年宋可琪来厦门创办正旸物流有限公司,她也是厦门第一家台资物流企业的创始人。

厦门正旸物流有限公司总经理 宋可琪:那时大陆还没有稳定的恒温蓄冷技术,大家对于冷链物流这个词也很模糊。很多人觉得箱子里放点冰加个棉被,或者自行车上放个冰箱就是冷链物流了。我就想这可能是一个商机,更能弥补大陆冷链物流的空白,于是我们就花了3年时间,把台湾工研院的冷链技术带进厦门。

然而宋可琪在推广冷链物流的初期也曾碰壁,大部分人对于其必要性不是非常了解。

厦门正旸物流有限公司总经理 宋可琪:不同食品它有专属的储存温度,特别是在运输过程中,任何一个环节出了问题,都有可能导致食物变质,保质期变短,伤害到消费者的健康。

员工vs店长:店长,这是我们今天配送的菜和果汁,请你麻烦清点一下,谢谢!(好的!)

厦门正旸物流有限公司总经理 宋可琪:新冠肺炎疫情期间,我们响应政府的号召,为保障民生物资所需,帮忙配送蔬菜,肉制品等民生物资。我想我自己在大陆生活了十年,两岸一家亲,我们也希望在大环境遇到困难的时候,尽一点自己的绵薄之力。

宋可琪率先把台湾的多温层共同配送模式带进厦门,同时在厦门推出了太阳能冷链城市配送车辆。为促成两岸行业标准互联互通,2014年,厦门专门成立"两岸食品冷链物流标准化工作组",厦门市物流协会与台湾工业技术研究院、在厦台资企业等,开始共同开展食品冷链物流系列标准的研制,宋可琪是参与其中的台籍专家之一。

厦门正旸物流有限公司总经理 宋可琪:在这个食品冷链物流标准系列里面的温度交接标准,现在已经上升为"国标"。这个冷链物流的起点可以延伸到各行各业扩大两岸的互联互通,吸引更多台湾人才来大陆发展,缩短他们在大陆发展学习的时间。

宋可琪期待,两岸冷链物流标准发展所积累的"厦门经验",将来能更多地成为省标、国标,借此进一步促进两岸相关行业的交流发展。

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