6月3日，我们栏目报道了，厦门康莱德酒店通过网络平台销售的一款提拉米苏蛋糕卫生指标未达标，致使部分消费者出现急性肠胃炎症状的事件，6月4日晚，销售这款蛋糕的线上平台“住店圈”通过我们栏目的微信公众号留言，对消费者致歉，并公布退款方式，我们一起了解一下。

6月4日晚，住店圈平台通过我们栏目微信公众号留言向消费者致歉，同时还发布了购买康莱德蛋糕卡的后续退款事宜。6月5日下午，记者从住店圈平台解到，目前他们已经开通了快速退款通道，用户只需要进入先前的订单页面，点击“申请售后”，提交退款申请，平台会在3个工作日内将购买金额原路退还。不过，对于康莱德酒店所提及的20%的致歉金，具体赔付细节，酒店和平台还在进行协商。

厦门住店圈网络科技有限公司执行董事 卓汉辛：不管之前有没有在康莱德领过蛋糕，只要购买过这个产品的用户我们都可以全部退款，现在退款都是由我们这方先行垫付的，先把百分之百退款的部分，我们先尽快让消费者拿到手，然后百分之二十，致歉金的部分，我们跟酒店协商完之后，尽快通过一些技术方式，尽快开放接口给到消费者。

据了解，康莱德酒店在住店圈平台销售了3000套涉事蛋糕卡，截止今天下午三点，住店圈平台已经办理了1500多套退款。住店圈相关负责人表示，经过这次事件，平台今后也会在前期选品以及后期的产品追踪方面加强管理。

厦门住店圈网络科技有限公司执行董事 卓汉辛：未来的选品里面，我们还是会持续地去跟踪，我们合作商家的出品质量，我们后面可能会采取抽检的形式去跟商家做一个不定期的抽检，来保证我们用户的一个食品安全的问题。

另外，记者了解到，在厦门地区与住店圈平台共同推出类似蛋糕卡营销活动的还有两家酒店，康莱德问题蛋糕事件发生后，不少消费者也更加关注类似产品的质量，参加类似营销活动的厦门威斯汀酒店就表示，目前也有少数购买了相关产品的用户向酒店提出了退款诉求。

厦门威斯汀酒店西餐行政主厨 郑光西：有一部分有顾虑的客人，是有提出退款这方面的诉求，我们联合了平台公司这边达成共识，我们给客人直接办理了退款，食品安全它属于重中之重，我们会更加严格要求这方面的管控，我们也希望给客户提供一个优质的新鲜的产品。