市民程先生向我们反映说，上周末他们一家人突然都出现了腹泻、呕吐、发烧等症状。根据他们的判断，这可能与他们食用了厦门康莱德酒店的一款提拉米苏蛋糕有关。与此同时，我们通过其它渠道也了解到，一些同样购买食用了这款蛋糕的消费者也出现了类似的症状。对此，我们的记者进行了调查。

下午，在厦门大学附属第一医院，记者见到程先生时，他正带着孩子来医院复查。程先生说，上周六中午11点多，他两岁的孩子突然出现了腹泻和发烧的症状，当时他以为只是孩子自己吃了不干净的东西，但没想到当天下午他接到了自己姐姐的电话，说她家两个孩子也出现了类似症状。

市民 程先生：我姐姐那边打电话过来说她们家两个小孩开始发高烧、呕吐，就说是不是昨晚一起散步的时候受凉了。然后整个下午，大人也开始陆陆续续拉肚子发高烧，而且是反复的。

加上亲属和邻居，程先生发现他身边一共有9个人出现了相同的症状，他们立即前往医院治疗，在经过检查后被诊断为急性胃肠炎。程先生正在纳闷为什么一大家子同时出现相同症状的时候，他在医院输液室遇到了相同症状的病人。

市民 程先生：然后我就凑过去问了一下，发现都是吃了康莱德蛋糕。

程先生这才反应过来，原来在前一天，他通过“住店圈”微信公众号购买了一张厦门康莱德酒店的蛋糕优惠券，并在酒店领取一个8寸的提拉米苏蛋糕，当天晚上他和亲属以及邻居一共9个人分享了这个蛋糕。

市民 程先生：我家里五口人加上我姐家三个，还有一个邻居。因为那个蛋糕也比较小，大家一人吃了一小块，可能就五厘米乘五厘米这样子。我个人吃得比较少，所以恢复会比较好一点。家里老人症状还挺严重的，我老婆也是打了点滴恢复得好一点。

在市儿童医院，李先生一家也是食用了同款蛋糕，一家6口都出现了类似症状，如今大人的病情稍有好转，但两个孩子依旧在住院。

声音来源 李先生：（大儿子）就是坐不住，坐一会儿就要上厕所，我就要看着他，他还要打着点滴；再加上另外一个小女儿同时一闹，这真的是一锅粥啊；再加上我又发烧，大概周末那两天真的是特别难受啊。

市儿童医院儿内科医师 赵雅淇：目前患儿考虑就是急性胃肠炎，目前患儿病情相对比较平稳，后续在观察。

市场监管部门通报：蛋糕部分卫生指标未达标

针对部分消费者食用康莱德酒店同款蛋糕出现不适症状的问题，市场监管部门也在第一时间展开了调查，目前，初步认定酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。那么，对于消费者反映的问题，酒店方面会有怎样的回应呢？

6月3日傍晚，思明区市场监督管理局对外通报，5月29日下午，在接到消费者投诉，食用康莱德酒店的提拉米苏蛋糕，出现急性肠胃炎症状后，执法人员立即赴现场取样调查并核实相关事实。经会同疾控部门采样检测，发现康莱德酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。目前，市场监管部门已经责令酒店停止蛋糕及其他烘焙类食品生产销售，并责成酒店对消费者予以合理的赔偿。截至6月3日，根据流行病学调查结果，共有24人出现症状，均已得到及时有效的治疗。

康莱德酒店回应：相关善后处理赔付工作已展开

对此，康莱德酒店方面告诉记者，疑似出现问题的蛋糕，是酒店在网络销售平台住店圈上推出的四季蛋糕优惠产品，一套四季蛋糕包括提拉米苏、芒果、巧克力和草莓四种口味的8寸蛋糕四个，售价199元，今年3月31日开售，客户购买后可每季度领取一个蛋糕，到目前为止，共销售了3000套。

厦门康莱德酒店运营总监 方芸：从4月份开始到现在两个月，那后续的话我们因为产生了这个可疑的问题，那我们立刻要就是把这个停掉了，出了这样的事情的话，我们是可以给他们完全退款的。

酒店方面表示，先前购买四季蛋糕优惠产品的所有客户，都可以向酒店申请全额退款，同时会额外给予全款20%的致歉金。另外，根据他们目前的调查，出现急性肠胃炎症状的客人，大都是在5月28日、29日两天领取提拉米苏蛋糕的，目前他们已经与部分出现症状的客人取得了联系。

厦门康莱德酒店运营总监 方芸：有去慰问这些住院的客人，去看望他们的情况，有送餐给他们，垫付一些医药费。正式跟他们谈清楚之前提供一些帮助，希望他们能够尽快把身体先恢复。

工作人员表示，针对食用他们的提拉米苏蛋糕产品，而出现不适症状的客人，后续他们会逐个进行联 系和回访，并承担医疗费、误工费等相关赔付责任。目前他们已经在酒店官方微博发布通告，有赔付、退款需求的顾客可以与他们联系。

厦门康莱德酒店运营总监 方芸：会按照法律范围内的规定去做，包括医药费，包括涉及到的营养费，包括涉及到的误工费，抚慰金等等，我们都是会跟客人一起去沟通这个事情。

目前，市场监管部门的调查还在进行中，思明区市场监督管理局表示，他们将严格按照“四个最严”的要求，根据调查结果，依法依规对酒店予以严肃处理，在确保食品安全卫生的同时，保护消费者的合法权益。