自新冠肺炎疫情发生以来，全国文明单位厦门航空把爱国卫生运动与疫情防控紧密结合起来，通过全流程管控措施，尽最大努力保障机组和旅客出行安全。

在厦航配餐车间，工人们正在装配打包一袋袋餐食。疫情期间，厦航迅速调整了机上餐谱，将原来的热供餐改为冷餐，方便乘务员一次性提供给旅客，有效降低机上餐食服务过程中的接触机会。精简后的餐食也都经过精心设计，旅客可以根据自身需求选择用餐时间，也方便携带下机。

厦门航空配餐部副总经理、配餐总厨 黄仕诚：吃甜食比较容易上洗手间，机上甜的饮料减少一些，那旅客上洗手间的频次（也会减少），因为旅客一上洗手间，乘务员就要对洗手间重新消毒一遍，尽量减少旅客交叉感染的（风险）。

为更好地应对疫情，厦航还在行业内率先编写了公共卫生处置预案，并完善疫情航班回收处置程序，设立处置专区，专门存放和消杀疫情航班回收物品，做到空地一体全流程管控。

厦航运行风险控制部总飞行签派室副经理 欧阳仁杰：我们要求所有的机组上飞机前都要做好体温检测，然后做好自身的防护，确保员工的安全。第二方面我们主要是要确保旅客在飞机上的健康和安全。厦航是在业内第一家实施所有旅客登机前在值机柜台办手续、登机口、行航过程中都全部实施测温的企业，这样能够确保所有旅客在乘机过程中的安全、放心、舒心。