两分半钟煮出一碗面 集美市民发明自动沙茶面机[今日视区 2020.04.13]

2020-04-13 23:53:17

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现如今,饮料、零食等包装食品自助售卖机,在机场、车站、商场、办公楼等场所随处可见,不过,您见过会煮沙茶面的自动售卖机吗?在集美,就有这样一项新奇发明。

这天下午,耗时六年研发的自动煮面机在杏南路一亮相,就吸引了不少市民围观。有好奇的市民,还掏出手机扫二维码体验了一把。机器上设置了八个套餐,扫码后可以根据喜好,在手机上选择不同的套餐。下单后,会听到“欢迎光临无人自动煮面机,机小二正在为您煮面,请耐心等待”的语音提示。等上两分半钟,沙茶面就煮好了。“亲,您的面已煮好了,小心烫手哦。”随着语音提示,取碗口打开,一碗热气腾腾的沙茶面就呈现在面前。

无人自动煮面机发明者 郑伟清:民以食为天,那我们就做一个机器可以自动煮主食的,沙茶面是厦门的特色小吃,我觉得说把这个厦门的沙茶面,推广到全中国甚至全世界,我们可以利用什么东西呢,那就是利用无人的这种机器煮面。

从2014年起,郑伟清就开始申请无人自动煮面机的专利。第二年专利申请下来,郑伟清本想找朋友合作,没想到很多人不看好他的想法,于是他开始自己动手做。在把梦想变成现实的路上,他经历了很多挫折,先后学习了CAD绘图、电机、齿轮、控制器、编程等相关知识,每一个环节都去学习,不懂就去请教,终于在2017年造出第一台设备。

无人自动煮面机发明者 郑伟清:第一台的话是更粗糙一些,然后体积更大,然后容量当初的时候可以煮的容量比较少,可能也就三五碗,十碗最多左右,而这一台可以煮个五六十碗一次性。

目前“机小二”还处于调试阶段,未进入市场运营。郑伟清表示,设备进一步完善改进后,可以煮更多种类的食物。

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